2/28 11:00頃入店。先客0人、後客14人。

カレー生活13杯目。
本日は東京出張…ついでの遠征ですｗ
当初は右京会長に紹介された凛 大井町店に行こうかと考えていましたが、麺屋武蔵 江戸きんの限定メニューに惹かれて2度目の来店です。
もう既に凄い面々が食べられていますね(^_^;)
右京会長を始め、さん、、さん、泉さん、Killa Queensさん、さん、Eストさんとかなりの数のレビューが上がっています。
皆さん、行動が早いですね〜ｗ
…そんな為か、麺屋武蔵 江戸きんはいつの間にかカレー部門1位(2008/2/28現在)に躍り出てたんですよねｗ
カレー生活の充実のためには、食べておくのは必須ということで…予定を調整しての東京出張…3/15までの期間限定ということで、遠征する身としては早めに食べねばと思った訳です。
食券機の前で、携帯を取り出し…携帯でらーめんナビに接続し、豚菜カリーのチケットを店員に見せ江戸きんカリー麺白飯付の食券を購入し店員に渡します。

待つこと大体14分後に注文した品が登場。
ルートゥギャザータイプですね。
目を見張るのは千切りキャベツの量でしょうかｗ
ほぉ〜これが噂のソー油ですか(^^;
スープをレンゲで突いてひと舐め…マイルドタイプのカレー。
ソー油をレンゲで突いてひと舐め…この酸味いいじゃん！
具は豚コマ肉が多数、千切りキャベツ、卵黄。
デミグラスソースで味付けしたという豚肉は結構な甘味を感じ、カレーの具としては丁度良い塩梅ですね。
卵黄は、私自身、生卵をカレーライスに良く投入して食べるので、結構好きですｗ
卵黄を割り、カレールーと混ざるように良く掻き混ぜてから食べるとマイルドさが増しますよ。
千切りキャベツがカレーに最高に合うというのを確認できたのも収穫でしょうｗ
もう少し細かい千切りだと私的には嬉しいんですが、問題ない範囲です。
麺は太い平打ち気味の麺で、もっちりしたタイプ。
スープの持ち上げ感は抜群で、ドロドロしたスープが麺にまとわりついてくるという表現が正しいでしょうか。
麺の分量的にはやや多目かな(茨城の各店舗と比べると…という意味で)。
スープは攪拌寸胴で各種材料(豚骨・ニンジン・ジャガイモ・リンゴ・セロリ・パセリ)を投入して作り上げた豚菜麺のスープにカレールーが掛かっているものです。
舌触りは粉々に砕けた野菜類のザラツキ感が面白いですよ。
それぞれの野菜が上手くブレンドされているので、野菜の甘さが突出していない点が良いですね。
ドロドロしていながら、あっさりした感じがする面白いスープです。
カレーはかなり甘目で全く辛味を感じないマイルドなタイプ。
黒い物体の「ソー油」はニンニク油のマー油とウスターソースを合わせたもので、酸味を加えることを狙ったもので混ぜるとほんの少しコクが向上するのは確認できます。

…なんて細かいこと書いていますが、食べ始めて具材・麺・スープの状態を確認後、すぐの行動は…全部をよ〜く掻き混ぜて食べました。
掻き混ぜた方が食べ易いですし、美味しさも増すことを実感。
豚肉の甘味なんて、スープと良くあっているし、キャベツの食感なんて、カレーの中に存在することが面白いですよ。

麺と具を食べ終えた後…ご飯の方にスープを掛け…なんて上品な食べ方はしませんｗｗｗ
どんぶりに残っているスープの方にご飯を投入！
カレーリゾットとして楽しみます♪
「うんまい！」ですｗ
カレーの香辛料を感じながら食べられるのは、ご飯として口当たりが変わってくるからですね。
食べ進めるのが早いなぁ〜！とニヤニヤしながらスープまで飲み干して完食。
ご馳走様です(^_^;)

いやぁ〜、本当に美味しいカレーラーメンでしたよ。
カレー生活の充実に一役買った一杯でした(^^;