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78点
味玉ラーメン[ラーメン/豚骨魚介]
ラーメン ヒマワリ 東十条本店（東京都北区）足軽大将

本日の昼に訪問、大盛か半ライス無料サービスなのはお得だと思う。
背脂たっぷりの豚骨魚介だが、感覚的には比較的甘めで醤油が強めのスープ。
普通に美味しいが若くはないので飲み干すのはちょっと無理だった。
中太の麺はちょうどいいゆで具合、こしもあって歯ごたえも良くおいしい。
チャーシューも大きくてやわらかめでいい、メンマもたっぷり入っている。
味玉は半熟のと、黄身が固めのが半分ずつ。どうせなら半熟の一個のほうがいいのでは？
図抜けて個性的なところはないが、よくまとまっている一品だと思う。

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