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「煮干し醤油ラーメン」@らぁめん小池の写真訪問したのは10月19日の夜、ほぼ満席だった
スープは煮干がしっかり効いてるのに濃すぎず大変飲みやすかった
タマネギのみじん切りがスープにマッチしていた
麺は硬めで美味しいが量はデフォだと物足りないかんじ
鶏のチャーシューは柔らかくて美味しいし、
団子は紫蘇とナンコツが入っているようでまた違う感じで美味しい
豚チャーシューは厚くて柔らかいがわずかにすじがあった
久しぶりにスープを完全に飲み干した、また再訪したい
御馳走様でした

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