PM12:50 店内ほぼ満席。

「ことぶきや」を出て、次の打ち合わせまでまだ少し時間がありそうなので、こちらへ訪問。
店内に入り空いているカウンター席に座り、注文を済ませる。
待っている間に客が食べ終わり帰り始め、店内の客は４割程度になった。

５分程でまぜそば登場！
取りあえず満遍なくかき混た。
写真を撮り忘れたので、混ぜた後に撮影！
麺はラーメン同様にうどんライクの太めのちぢれ麺でモチモチして旨いが、タレが甘い！！
程よい魚介の風味も、調度良い塩分濃度も台無し！ってぐらい甘い！！
麺のモチモチ感も手伝って、まるでみたらし団子のような味わい。
具は細切りチャーシュー、鰹節、刻み海苔、カイワレ、メンマ、白髪ネギ、ネギの構成。
チャーシューは柔らかく濃いめの味付けで旨い。
鰹節や刻み海苔は甘味を緩和してくれるが、残念ながらこの量では甘さに対抗しきれない感じ。

５分の１程食べ進め、唐辛子を投入したが、イマイチだった。

かなり好みが別れそうな一杯だった！