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コメント
こんばんわ～
高得点が出ましたねぇ。
「麺恋処 いそじ」さんでは2年連続で冷やしを食べて自分の中ではホント満足の一杯だったんですが、
今だデフォの中華を食べてないんで来年こそはと思っていたところですｗｗ
こちらも機会を見て行ってみたいですねー。
美味しいとスルスルって食べれちゃうのはよ～く分かりますｗ
バスの運転手 | 2013年11月23日 23:30おはです！
画像からは、美味しさ判りませんが、麺の量が多そうですな！
麺が好みにハマると、リピート率あがりますなぁ～
loco-G | 2013年11月24日 06:33ども～
４００ｇはスゴイですね！ワタクシだと途中で挫けてます(*_*)
この手のタイプはつけ麺で食べるのですがラーメンは経験が少なく・・・
この前、違うお店で食べたのですが、結構美味しく食べました。
今月中にはレビューする予定です！！
はち ～減量中～ | 2013年11月24日 09:13どもです。
良いですね～。
ハイバランスな豚魚スープ♪
400gはやっちまったかと思いきや、美味しく食べれたようで。
CPも良さげですし、追随決定です♪
ピップ | 2013年11月24日 09:18旨いですよね、ココ！
しかも大盛でも大満足とは
スバラシス！
あかいら！ | 2013年11月24日 17:34こんばんは！
つけ麺でなくてラーメンで麺400ｇはなかなかの量ですね。
それだけの量をスルッと食べさせるのは流石ですね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年11月24日 18:04こんばんは(^^ゞ
画的にも結構なボリュームなのが分かりますね
私は最近やっと自分の限界が400ｇと分かりましたｗｗ
それでもトッピングやライスを頼んで四苦八苦してますが(^_^;)
ひろき | 2013年11月24日 18:35おっ！
こちらも麺恋系なんすね～
汁そばで400㌘？
画像を拝見しても、かなりのボリューム！
オイラ的にはキャパオーバーですｗｗ
ももたろう | 2013年11月24日 22:03>バスの運転手さん
自分もいそじの中華そばは未食なのでコチラと比べてどうこうは言えないんですが取り敢えずこの一杯は文句無しに美味かったですw
今は店主さんは基本的にコチラの店舗にいるので支店とは言えコチラの方が本流の味かも？
☠秋☠ | 2013年11月24日 22:55>はち ～減量中～さん
＞この手のタイプはつけ麺で食べるのですが
いやぁ、そんな「この手のタイプ」なんて括れる程ありがちな味じゃないですよ、コレは。
嘘だと思ったら是非本店かコチラの中華そばを是非！
☠秋☠ | 2013年11月24日 22:59>あかいら！さん
ご無沙汰しておりますm(_ _)m
いつぞやにCDBで遣り取りさせていただいて以来でしょうか。
いやー、美味かったです。
次回も大盛りにしてしまうかも知れませんw
☠秋☠ | 2013年11月24日 23:06>コウスケ（雑種；18歳）さん
確かに同じ400gでもラーメンとつけ麺じゃ受ける印象が全く違いますよね。
正直もっと手こずるかと思いましたよw
☠秋☠ | 2013年11月24日 23:12>ひろきさん
＞自分の限界が400ｇ
自分はこれまでの経験だとラーメンで600g、つけ麺で750gが最多麺量ですね。
まぁでも量は年々食べられなくなってますね。
あ、でもつけ麺750食べたのは今年の話だったw
☠秋☠ | 2013年11月24日 23:15こんばんは！
これはビジュアルからも美味しさが伝わってきますよ～
らーめんで４００ｇは凄いなぁ！！
でも麺が美味しいとスルスル行っちゃいますよね ^^
さっそくBMしちゃいました。
麺’s | 2013年11月25日 00:09どうも～
本店（で良いんでしたっけ？）で中華そばは食べてますけど、あまり印象に残ってない…。
うーん、本店でも良いから再確認しないといけなさそうだなぁ。
（と言って、「いそじろう」を食べそうですがｗ）
corey（活動終了） | 2013年11月25日 09:14>麺’sさん
＞これはビジュアルからも美味しさが伝わってきます
上の方で全く逆のコメントを頂いてたんでそう言われると嬉しいですw
「麺's」さんという位ですから麺には一家言お持ちでしょう。
この麺は美味いですよーw
☠秋☠ | 2013年11月25日 19:42>corey（活動終了）さん
いそじろうですか・・・なんか個人的にはあまり惹かれないんですよね。
食べれば勿論美味いんでしょうけど、コチラの本領が発揮されるのはそこじゃないだろう的な？
個人的には次は味噌かなと。
☠秋☠ | 2013年11月25日 19:46
この日の仕事は汐留で～、の出勤前。
気になっていたこちらに初訪問。
到着時先客1名、後客4名。
厨房内には店主さんはじめ3名の店員さん達。
本店である「麺恋処 いそじ」ではつけ麺と冷やしは実食済なので今回は中華そば、それと半ライス・・・
と思って券売機に臨むとご飯類は軒並み売り切れ表示。
どうやらご飯ものは全てランチタイムのみの提供のよう。
出鼻を挫かれた反動でつい大盛ボタン(100円)も押してしまいました。
着席して食券を提出、気分も落ち着き店内を観察・・・
目に付いた麺量の案内【並盛/200g、中盛/300g(同額)、大盛/400g(100円増し)】
「・・・中盛設定があるならそれで充分だったな、ってかラーメンで400gって結構キツいかも(^^;」
等と考えてると待つこと6～7分で店主さんから「柚子が入りますけど宜しいでしょうか」とヒアリング。
「麺恋処 いそじ」でも感じましたがやはりこういう細やかな心遣いは嬉しいですね。
柚子を快諾して程なく提供。
うっ、やはり麺がミッチリ詰まってる。
それではいただきます。
スープは所謂豚骨魚介。
ただしその口当たりはかなりライト。
とは言え表面の液体油のお陰かしっかりしたコクは感じられます。
魚介は魚粉頼りではなくしっかりと出汁を取っているのが好印象。
カエシは角が無く塩分も控えめな醤油ダレ。
一口にライトと言っても決して薄いとか物足りない印象はありません。
言うなればいたずらに濃度を上げるのではなく「豚骨スープを味わうにはこの濃度で充分」と計算され敢えて必要最小限の濃度で抑えらている印象。
つまりライトではありますが不足感は皆無。
言葉を言い換えれば恐ろしくバランスの良い豚骨魚介スープ。
麺は自家製で加水率やや高めと思われる中太ストレート麺。
麺肌がツルツルで非常に滑らか、噛むとモッチリと豊かな弾力で麺味もしっかり。
この麺超美味いですよ！
啜る時の感覚が気持ちよくてついついズバズバいっちゃいますねw
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ネギ、柚子皮。
チャーシューはロース系の煮豚を軽く炙ったもの。
肉の旨味はしっかりと残しミッチリとした食感も結構自分好みです。
メンマは薄味でコリッとした歯応え。
ネギは少量ながら風味が強くジャキッと力強い歯応えが印象的。
柚子皮はほんの2～3片。
口に入った時にのみ存在を主張してきますがフラッシュ的というよりはジンワリと緩やかなアピール。
一時はどうなる事かと思いましたがあまりの美味さに麺量400gも難なく完食。
敢えて濃厚には走らない超バランス型のアッサリ豚骨魚介。
駅から少々離れているとは言え新橋で中盛まで600円台というコストパフォーマンスも見事。
個人的には久し振りの大ヒットと言えるかな。
これから寒くなると味噌や担々等のメニューも食べたくなるし再訪は確実ですね。
ごちそうさまでした！