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80点
中華そば（塩）[ラーメン/塩]
麺屋 むじゃき（茨城県水戸市）生ホッピー

「中華そば（塩）」@麺屋 むじゃきの写真平日の正午前、外待ち１０人ほどの列に接続。
未食だった中華そばを注文。
以前あった煮干そばの代わりのメニューなのかな？

鶏清湯スープに魚介がほんのり香るスープであるが味がややぼやけた印象。
たまたまのブレだったのかもしれないが、もう少しキレが欲しいと思った。

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