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家系ラーメンそのものである。味濃い目にしたせいもあるだろうが、それでも豚骨独特の臭みがない。麺も注文通りのイメージした固さそのもので出てきたので、注文に対する品質は保たれているだろう。また、店員お勧めの調味法たるものがあり、生ニンニクの量や、豆板醤の量などが掲示されており、なかなか面白いと思った。
みやび
翔太郎
tak2626
pepp
味濃い目にしたせいもあるだろうが、それでも豚骨独特の臭みがない。
麺も注文通りのイメージした固さそのもので出てきたので、
注文に対する品質は保たれているだろう。
また、店員お勧めの調味法たるものがあり、
生ニンニクの量や、豆板醤の量などが掲示されており、
なかなか面白いと思った。