春日部駅から、今は「西部」になってしまったロビンソン方面へ歩くこと数分、かつて洋食屋さんだったという趣きのある外観です。店内も木の広々とした空間で、おふくろさんなのでしょうか、応対がとても丁寧です。

<わんたんめん(790)>具はねぎ・小松菜・わんたん・チャーチュー・穂先メンマ。水郷赤鳥やちば醤油（ブレンド）を使用していることから、千葉出身の方なのかと推測するのは安易でしょうか、鶏のコクと節系の和風スープ、その他の素材が重奏し、無化調ならではの奥深いおいしいスープです。
　自家製麺は三河屋さんのよくある低加水の細麺に似ていますが、それよかは少し太く、パツンというよりはポクポクといった感じで小麦の旨味も強く感じます。ワンタンは小ぶりで中はひき肉が詰まっています。穂先メンマも良いですが、小松菜も濃い目のカエシに程よい苦味とシャキシャキ感で美味しい。チャーシューはホロホロと崩れるタイプのもので、硬めのものでも低温のものでも相性は良さそうです。

周りは少しさびしいですが、夜でもお客さんがひっきりなしに来ている状態は好ましいですね（ら～本の影響も大でしょうが）。塩味でも食べてみたいです。