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麺はオーソドックスな中太ストレート麺で特に特徴のある麺ではない。少し硬目で提供されているのかな。つけ汁はドロドロ系。麺によく絡む絡む。そのため、つけ汁の減りがかなり早い。味は豚骨がメインとなって魚系がその後にのってくる形で悪くない。魚粉が海苔の上にトッピングされているのだが、この魚粉を混ぜなくても魚の味に関してはなかなかよく出ていると思う。かなり節が効いていて、口に含むと口の中をコーティングされているような感覚になる。だが、豚骨が強く、油分も無駄に多いため、魚系と上手く一体化せず、まとまりがない。また、味が刺々しいため、食べ終わるとすんなりと美味しく食べきったというより、なんとか食べきったという感想。個人的には油分が無駄に多すぎるのがもっともマイナスで、ただ単に油っぽい感じというチープな印象がつけ麺としてのレベルを少なからず下げていると思う。
0418
ダボ
どんどん
Colt45saa
Dr.KOTO
つけ汁はドロドロ系。麺によく絡む絡む。そのため、つけ汁の減りがかなり早い。
味は豚骨がメインとなって魚系がその後にのってくる形で悪くない。魚粉が海苔の上にトッピングされているのだが、この魚粉を混ぜなくても魚の味に関してはなかなかよく出ていると思う。
かなり節が効いていて、口に含むと口の中をコーティングされているような感覚になる。
だが、豚骨が強く、油分も無駄に多いため、魚系と上手く一体化せず、まとまりがない。
また、味が刺々しいため、食べ終わるとすんなりと美味しく食べきったというより、なんとか食べきったという感想。
個人的には油分が無駄に多すぎるのがもっともマイナスで、ただ単に油っぽい感じというチープな印象がつけ麺としてのレベルを少なからず下げていると思う。