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仕事帰りに初訪。どこにできたのかと思ったらやっぱり牛骨ラーメンだったところですね。なかなか繁盛しているようで、店内待ち3人目！家系の鶏油に海苔は鉄板なのでマシマシでいただきます。目をつぶって食べても家系だとわかるタイプですがその中でも、スープは濃厚で旨味成分過多な感じその割には、見た目の白さの通りボンヤリしたカエシ控えめ具合。濃い目は必須でしょう。やや平打ちぎみの麺は22cmほどで、家系の平均よりはやや長めですがやっぱり長さが物足りないことは変わらないなぁ…これは美味い^ ^と感じる家系に比べると、ちょっと満足度が足りないかな…家系系って感じでしたm(_ _)m
よしくん
Max
わた
たらぴえ
魔太郎
ひろき
やっぱり牛骨ラーメンだったところですね。
なかなか繁盛しているようで、店内待ち3人目！
家系の鶏油に海苔は鉄板なのでマシマシでいただきます。
目をつぶって食べても家系だとわかるタイプですが
その中でも、スープは濃厚で旨味成分過多な感じ
その割には、見た目の白さの通りボンヤリしたカエシ控えめ具合。
濃い目は必須でしょう。
やや平打ちぎみの麺は22cmほどで、家系の平均よりはやや長めですが
やっぱり長さが物足りないことは変わらないなぁ…
これは美味い^ ^と感じる家系に比べると、ちょっと満足度が足りないかな…家系系って感じでしたm(_ _)m