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「チャーシューメン(大)¥1000、もやキャベ¥100+ライス」@横濱家系ラーメン ちとせ家の写真12/8 13:00頃 訪問

プチ休日出勤ついでに嫁さん連れて烏山デート
更についでに、家系が食べたくなったのでコチラでランチに行って参りましたww

上記時間に店着
店内ほぼ満席、入口の券売機にて表題のチケットを購入
2人がけのテーブルが運よく開いており早速着席
アジアン系のお姉さんがチケット回収にきてくれるので
チケットを渡し無料のライスをオーダーw

15分程で提供されたのがコチラ


短尺の中太縮れ麺
硬めコールも虚しく大分柔らかい…
この時点で若干テンションダウン(^_^;)

スープ
前回同様濃厚な豚骨の旨みがあり臭みもなくクリーミィーなのですが
カエシが弱いのか味が薄いんですよね…
そして温さは相変わらずかな


チャーシュー×5、ほうれん草、海苔×3、別皿でもやキャベの構成
チャーシューは冷めてますが柔らかくホロホロで中々旨し
ほうれん草は変らずたっぷりと乗ってます♪
別皿のもやキャベはシャキシャキッとした歯応えを残す湯で加減で
卓上の豆板醤とニンニクをいれてカスタマイズしてから投入すると
少しスープの薄さが緩和されて食べやすくなりましたね

前回に比べるとどうしても
うーむ…?と言った印象ですかね

ご馳走様でした<m(__)m>

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちわ~

硬めコールして、硬くないってのはイヤですねぇ~w

っていうか、1000円ですからそれ相応の満足感は欲しいですよね!

たく☆ | 2013年12月24日 09:45

どうも~

うーん、色が薄い…。
ただの豚骨かと思っちゃいましたw
それと、硬めなのに柔らかいのは如何なものかと…。

corey(活動終了) | 2013年12月24日 13:27

こんばんわ~

確かにスープの色がやけに白いですねーww
家系だけに次回は麺硬めでお願いするようですねー!

バスの運転手 | 2013年12月25日 00:09