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「炭火焼焼豚麺 850円」@手打ち中華そば 和屋の写真2度目の訪問です。
本日は「炭火焼焼豚麺」を頂きました。

約10分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/192502536
コクのあるまろやかなスープは相変わらず美味しいですね-!
何口飲んでも飽きない味です。

麺は中太強縮れの手揉み麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/192502516
白河ラーメンらしいモッチリプリプリな麺も間違いない美味しさ。
スープとも合わないはずがありません。

具材はチャーシュー、メンマ、ホウレン草、海苔、ナルト、刻みネギ。
チャーシューは内モモ、バラ、カブリの3種類が内モモ3枚、他2枚づつの計7枚。
内モモは脂身少なくあっさりした味わい、バラは適度な脂身が良いバランスでトロトロすぎない絶妙な柔らかさ、カブリはその中間という感じ。
それぞれ個性が違うチャーシューが存分に楽しめます!
どれも美味しいけど個人的には内モモが一番好きかな。

最後にサービスの沢庵で口直ししてごちそうさま。
自分好みな美味しい一杯でした(^_^)
チャーシューも絶品です!
次はお店イチオシの「雲呑麺」を食べてみたいです。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは!
皆さん高評価のお店ですね。
びっしりチャーシューが並べられてて麺が見えませんね。
イケない点数もうなずけます。

お疲れ様です。
次のワンタンメン期待ですね。
スープと麺が最高なら、もちろん最高でしょうね。

忍者信 | 2013年11月24日 16:34

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんにちは。
ラーメンはもちろんチャーシューが最高です!
これで850円は安いです(^^)

忍者信さんこんにちは。
雲呑も手作りで1日30食限定なんです。
間違いなく美味しいでしょうね!

酒乱 | 2013年11月24日 17:06

酒乱さん、こんばんは。

3種のチャーシューはおいしそうです!
カブリというのがあるんですね。勉強になります。

なまえ | 2013年11月24日 19:54

こんばんは!

お~、大台出ましたね♪
カブリ入りのチャーシュー、なっかなか出会えないので羨ましいです。
白河系はココ数年、自分のなかで冬季の癒しの一杯という位置付けになってます^^

ターポン | 2013年11月24日 20:42

なまえさんこんばんは。
豪華なチャーシュー麺でしたよ!
自分もカブリは初体験でしたが美味しかったです(^^)

ターポンさんこんばんは。
カブリ、初めて食べましたが美味しいですね!
何よりもラーメン自体が自分にドンピシャなラーメンです♪

酒乱 | 2013年11月24日 22:56

こんにちは。

いや~チャーシューが沢山入っててイイですね~
このボリュームで850円はお得ですよね。
それに沢庵が付くあたり東北っぽくて好きだな~
食べてみたい!

ayashi | 2013年11月25日 13:04

ayashiさんこんにちは。

チャーシュー祭りですね(^^)
沢庵も結構美味しいんですよ!

酒乱 | 2013年11月25日 15:45

こんばんは~

非常にケシカラン点数です。
850円で肉肉しいビジュアル。
で、麺とスープが絶妙な白河系ですか。
一本取られました。

ジャムおじちゃん(充電中...)さんこんばんは。

ケシカラン点数だしちゃいました、ごめんなさい(^^)
自分もこのビジュアルにはやられました♪

酒乱 | 2013年11月26日 01:42