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駒ケ根での打ち合わせ後に初訪問。最近は伊那谷での仕事が続き、普段ではムリなエリアのお店を訪問することができた。有難いことだ。こちらは伊那谷でも人気のあるお店のようで、午後1時近くでもお客さんが多い。今回はつけ麺の「つけ鰹」(850円)を注文。豚骨魚介で魚粉が効いた甘めな味わいのつけ汁。つけ汁の中にはホウレンソウとメンマ。麺は平打ちの中太麺、コシがあって食感が良い。どちらかというと、喉ごしで食べさせる麺という感じだ。ノーマルで注文したが、価格に対する具材の感じなど、CPはやや悪い。美味いことは美味いが、腹ヘリ状態では少々物足りなさを感じるだろう。
最近は伊那谷での仕事が続き、普段ではムリなエリアのお店を訪問することができた。
有難いことだ。
こちらは伊那谷でも人気のあるお店のようで、午後1時近くでもお客さんが多い。
今回はつけ麺の「つけ鰹」(850円)を注文。
豚骨魚介で魚粉が効いた甘めな味わいのつけ汁。
つけ汁の中にはホウレンソウとメンマ。
麺は平打ちの中太麺、コシがあって食感が良い。
どちらかというと、喉ごしで食べさせる麺という感じだ。
ノーマルで注文したが、価格に対する具材の感じなど、CPはやや悪い。
美味いことは美味いが、腹ヘリ状態では少々物足りなさを感じるだろう。