本日開店初レポ速報♪
いつもお世話になってるほうきぼし+で、日曜限定であの稲垣さんブランドやってますよ！

本日２４日１３時過ぎに訪問、８０食限定のところ食券番号００７５ギリ（汗）
券売機は外にあった謎のブラックボックスに収納されてます。

待つこと５分ほどで提供されました（＾＾

いつものほうきぼしから連想すると、まったくの別物ですね。
清湯ギリギリの濁りのあるスープ。香りは完全に煮干。表面は鶏油に覆われていて、少し油膜も形成してます。
一口すすると、濃厚な鶏の旨みがブワッと広がり、ニボニボが鼻を抜けていきます。清湯でも屈指の濃厚スープですが、イヤな鶏臭もなく上品な味わいです。うまいっす！

麺もスープに合わせた細麺で、ポキポキとした食感。
肉はなんと！鶏タタキｗ
トッピングで初体験！

サクサクと食べれて、食後は鶏ンドルでお口がパカパカｗ
清湯は好んで食べないけど、久々の完飲。稲垣さんといつものスタッフさんに気持ちよく見送られ、心も満足な一杯でした！

しばらくは塩煮干でいくみたいですが、そのうち白湯も出すそうでドキワクですね（＾＾