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2013/11/24 20時40分頃 5回目日曜の20時過ぎ、客足も遠のく時間帯ですが、しっかり5人程度並んでいました。限定のこのメニューを。【スープ】いかにもカドヤさんらしい、濃厚に出汁が出た和の魚介スープ+カレーな構成ですねぇ。いやしかししっかりスパイシーでカレーしてます。まあまあ辛いっす。なんでも18種類の素材から出汁を取っているとのことですが、結果、しっかりまとまったスープになってます。【麺】極細ストレート。チュルムチな中〜高加水な極上麺。スープともめちゃくちゃ絡んでまんがなぁ〜。【具】チャーシュー、揚げ、玉ねぎ、穂先メンマ、なると、ねぎスープが沁み込んだお揚げと、シャキシャキ角切り玉ねぎがいいっすねぇ!
どーもでっす! コレ、スパイシイで旨いっすよね〜
日曜の20時過ぎ、客足も遠のく時間帯ですが、しっかり5人程度並んでいました。限定のこのメニューを。
【スープ】
いかにもカドヤさんらしい、濃厚に出汁が出た和の魚介スープ+カレーな構成ですねぇ。いやしかししっかりスパイシーでカレーしてます。まあまあ辛いっす。なんでも18種類の素材から出汁を取っているとのことですが、結果、しっかりまとまったスープになってます。
【麺】
極細ストレート。チュルムチな中〜高加水な極上麺。スープともめちゃくちゃ絡んでまんがなぁ〜。
【具】
チャーシュー、揚げ、玉ねぎ、穂先メンマ、なると、ねぎ
スープが沁み込んだお揚げと、シャキシャキ角切り玉ねぎがいいっすねぇ!