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スープを一口ドロドロな濃厚魚介醤油スープは、ドロドロですが魚介系も相まって味にしつこさは無しで、ふと思ったのが、どこかで食べたような味・・・?脳内ビンゴしたのは、やまらぁ>何か、関係があるのでしょうか???具材のかいわれとかも同じようですしねドロドロ系だけに太麺だろうが、麺とスープの絡みは抜群。ただ、チャーシューの脂身に臭みがあったのが残念。詳細は、http://amrs.jp
ドロドロな濃厚魚介醤油
スープは、ドロドロですが魚介系も相まって味にしつこさは無し
で、ふと思ったのが、どこかで食べたような味・・・?
脳内ビンゴしたのは、やまらぁ>
何か、関係があるのでしょうか???
具材のかいわれとかも同じようですしね
ドロドロ系だけに太麺だろうが、麺とスープの絡みは抜群。
ただ、チャーシューの脂身に臭みがあったのが残念。
詳細は、http://amrs.jp