この日の本当の狙いは、ビールの商品名をもじったあの汁なし限定!
今年は秋味をも逃し、あいつだけは何とかしたかったんですが…。

ランチに訪問も並びで夜の部狙いに変更し代替店へ。ランチを済ませ、日中はチビたちを激しく遊ばせ、夜の部開店時間に狙いを定めてシャッターズ!
先客に接続も、テーブル席は当確。
わが家ではこれが最重要です。
そして全てが上手くいったと考えながら、食券機前で買い方を訊ねるとガッカリな宣告…。
オゼシンさんいないんでまだ作れないんです…。
今日の予定がぁ(*_*)

後客もつかえている事もあり、迷うまもなく原点回帰のこの基本メニューを。
家族分はシオユカムイとお茶漬けsetを購入。
残念ですが仕方ない…。

15分程で着丼。
ここは個人的にはかなり回転悪い印象。

スープは粘度高め。
豚主体のヘビーな動物系の中に、白味噌主体の味噌もしっかり主張!

麺は加水やや低めの平打ち太麺でモッチリした食感が美味しい麺。

具はチャーシュー、メンマ、もやし、ニラ、玉ねぎ、ネギ、魚粉が添えられます。

まろやかでコクのあるクリーミーな味噌の中で香味油や具材がバランスを取り、やはり最強クラスの味噌!!
だだ、魚粉はやはり別皿の方がいいかと。

前置きの割りに簡単なレビューになりましたが、限定は残念ながら、これからの季節にはたまらない美味しい味噌ですね。近かったらかなりリピートしそうな。

シェア分のシオユカムイは今回はあまり食べれなかったんで割愛。相変わらず上品な一杯でした。

ごちそうさまでした！