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大阪東成にしや元々、中華料理屋さんを営んでいたんだけどらーめん専門としてリスタートしたそうな！メニュー！濃厚つけ麺が、これ毎日売り切れるんやろな～「本日売切れ」用のメニューが予め用意されてるだけに食いたいやん…らーめんこれ基本ね！一番右！とか上！とかそのお店の基本になるメニューいっとくのがベストやねん。麺一盃ばりに防波堤間際まで攻め寄るスープ。レンゲ沈めたら決壊しそうな位に並々と注がれるスープに好印象な人もいるよね事前調査無しで来たんで「豚骨なんや～」と思って飲んだらちょっと違う…なと思ったら店内に書いてました鶏豚骨でした！さらっとライトな口当たりのスープながら軽いトロミと風味の抜け感がしっかりしてる感じ。メンマも美味しく、チャーシューも適度な弾力でウマし！麺は中細ストレート。もう少しタレ増しで中太麺で食ってみたいかな～一つ一つ丁寧に仕込まれた感ある一杯。ぜひ、実食を～！！！こちらの口コミはブログからの投稿です。記事URL : http://amaosaka.blog.fc2.com/blog-entry-433.html
尼崎のおおさか
宇治家
うなぎラーメン
くみちょう
立秋
元々、中華料理屋さんを営んでいたんだけど
らーめん専門としてリスタートしたそうな！
メニュー！
濃厚つけ麺が、これ毎日売り切れるんやろな～
「本日売切れ」用のメニューが予め用意されてるだけに
食いたいやん…
らーめん
これ基本ね！
一番右！とか
上！とか
そのお店の基本になるメニューいっとくのがベストやねん。
麺一盃ばりに防波堤間際まで攻め寄るスープ。
レンゲ沈めたら決壊しそうな位に並々と注がれるスープに好印象
な人もいるよね
事前調査無しで来たんで「豚骨なんや～」と思って飲んだら
ちょっと違う…なと思ったら店内に書いてました
鶏豚骨でした！
さらっとライトな口当たりのスープながら
軽いトロミと風味の抜け感がしっかりしてる感じ。
メンマも美味しく、チャーシューも適度な弾力でウマし！
麺は中細ストレート。
もう少しタレ増しで中太麺で食ってみたいかな～
一つ一つ丁寧に仕込まれた感ある一杯。
ぜひ、実食を～！！！
こちらの口コミはブログからの投稿です。
記事URL : http://amaosaka.blog.fc2.com/blog-entry-433.html