Item: 大阪拳
Rating: 78
Author: 麺’ｓ

78点

日本橋駅からだと徒歩で１０分ほどです。
店内はカウンター席とテーブル席で１２席。
空いていたのでテーブル席に案内されます。
麺類メニューは
◎ナックル塩そば
◎ナックル醤油そば
◎鶏ドロつけ麺
◎石焼カレー坦々和え麺
◎黄金鶏和え麺

鶏ドロつけ麺を注文です。
１３時～１４時半はライス無料、キムチ付きです。
名前の通りつけダレはドロドロで粘土高めです。
鶏感が全面的に出た美味しいつけダレです。
麺は平打ちの中細麺です。
中太くらいの太さがあってもいいかもしれないです。
トッピングは鶏チャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、糸唐辛子、
カイワレ、ライム、三つ葉、刻み玉ねぎです。
鶏チャーシューは薄味でしっとりしていてスープに合います。

【鶏ドロつけ麺　８５０円】
美味しく頂きました。
ＣＰは妥当なラインです。
石焼坦々和え麺気になります。