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「煮干ラーメン+海苔増量(無料)」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真早い時間に新宿だったのでこちらへ初訪問。
10時50分で店内3名、後続3名。
食券で上記メニューを注文し5分ちょっとで着丼。

麺は縮れの強い平打ち中太麺といったんもめん。
中太麺の茹で加減は適度でモチシコ。
いったんもめんはもっと滑らかなイメージがあったが今回はそうでもなかったなw
スープの表面はギラギラでニボうまいねー
ニボの持続感もあり塩分も適度とバランスがよくゴクゴク飲める。
具はチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔といった構成。
チャーシューは肉感がよく美味しいんだが筋っぽかったのがちと残念。
メンマは挽肉と和えられておりうまいねー
ネギは粗くカットされていてこのスープによく合う。
海苔は無料増量で6枚になるのはうれしいところ!!
あっという間に完食。

以前渋谷で食べたときはもっと煮干のエグミも強く感じたが、
今回は慣れなのかいいニボ感で最後までおいしくいただけた。
麺量は200gとあったがちょっと少なく感じたなー
次回は渋谷でも行ってみよう。
ご馳走様でしたぁ。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

海苔の増量無料はいつでもやってるのかな?
今度自分も近くに行ったら寄ってみよっと。

ayashi | 2013年11月29日 11:06

こちら限定狙いも結局は行けずでした(;_;)
初訪問でしたか~
ここのニボもクセになる味わいなんです。
たしかにゴクゴク飲めますな~w

右京 | 2013年11月29日 19:46

ayashiさん、こんばんは。

>海苔の増量無料はいつでもやってるのかな?
復活!!ってあったので新宿では少なくとも当分やってるとw
是非試してみてください^^

SSS | 2013年12月1日 22:44

右京さん、こんばんは。

こちら10月限定が貼り出されてたんで、
限定に気になってるんですよね~
中毒性の高いスープなんでまた食べたくなりますね!!

SSS | 2013年12月1日 22:46