麺’s
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水商売
コメント
こんにちは(^^ゞ
ボリュームも野菜たっぷりでヘルシー？な一杯ですね
今日のように寒いと餡かけ系のらーめんはホッとしますよねぇ
お大事になさってくださいねぇ～(^^)
ひろき | 2013年11月30日 14:51毎度～
餡かけラーメン、しばらくお目にかかって無い！
熱々で、温まりそうそうですな～
loco-G | 2013年11月30日 15:25こんにちは
たっぷりの餡の上に、これまた美味しそうな巻きバラチャーですね！
遠方に見えます、餃子殿も実にそそられるビジュアルですね～
ひ～わん | 2013年11月30日 15:59続いてどうも～
寒くなったこの時期はトロミの付いた餡かけスープが良いですよね～♪
こちらの中華そばは自分のストライクだったのでまた行きたいなぁ・・・
って思っているんですが新所沢は新店ラッシュで他も気になっているんですよねーｗｗ
ちなみに自分もここ一ヶ月仕事にプライベートに忙しくて風邪っぴきですｗｗ
かれこれ一ヶ月くらい治らないんですよねｗｗ
お互い無理せずに年内頑張りましょう。
バスの運転手 | 2013年11月30日 17:48こんばんはー
あんかけは身体がぽかぽかして良いですよね
これから年末なのでさらに忙しくなると思いますが
どうぞお大事に
キング | 2013年11月30日 22:14こんばんは～。
コレは美味しそうなあんかけですねー(ﾟ∀ﾟ)！
あんかけにチャーシューが入っているのは珍しいと思いますよ。
しかも炙りチャーですしね。
コレは食べてみたいです＾＾
よっしーＲ | 2013年12月1日 03:58麺'sさん，どうもです。
餡かけ＆でかチャーシュー，旨そうですね。
体温まりたいです。
RAMENOID | 2013年12月1日 06:34＞ひろきさん、
どもです。
最近は、やさいたっぷりと餡かけにハマッテいますｗ
今年の風邪は立ちが悪いのでご注意くださいｗ
＞loco-Gさん、
どもです。
餡かけラーメンは、体が温まりますよ～
熱々なので口の中を火傷しないように注意が必要ですよｗ
＞ひーわんさん、
どもです。
そうなんです。炙りのバラチャーも羽根付餃子もめちゃ美味でした！！
焼き物上手ですよね ^^
麺’s | 2013年12月1日 11:34＞バスさん、
どもです。
シントコの新店ラッシュと他店の限定ラッシュで地元のパトロールも忙しいですよ～ｗ
早く風邪を治して飲みたいですねｗ
＞キングさん、
どもです。
最近TETSU系のお店もこちらに出来たので満足しちゃっていますが、
狼煙系列のお店にもそろそろ食べに行きたいと思っています。 ^^
今年の風邪は長引くのでご注意くださいね。
＞よっしーＲさん、
どもです。
やっぱり餡かけらーめんにチャーシュが入っているのって珍しいですよね！！
自分も撮影した時のビジュアルでびっくりしました。
こちらも激戦区の中で頑張っているお店です。
麺’s | 2013年12月1日 11:53＞RAMENOIDさん、
どもです。
寒い日には、熱々の餡かけらーめんはお勧めですよ～
こちらのベースは昔ながらの醬油味で頑張ってますね。
麺’s | 2013年12月1日 13:39
鼻詰まりでほとんど味覚を感じないんですが、こちらにも野菜あんかけそばがあるとのことで久々に訪問です。
所沢大勝軒の広東麺を食べてからどうやら餡かけがかかっているらーめんが好きになったみたいです。
セルフの麦茶を頂きながら待つこと１０分程でご対麺です。
おおっ！熱々の餡がたっぷりかかっていてこれは美味しそうですね。
それではスープから一口。
スープは、とろっとしてピリ辛餡とあっさりした優しい醤油味。
昆布と野菜からの旨みエキスが合わさっています。
鼻が詰まっているので、味覚はほとんどわからずでした ^^;
麺は、細麺ストレート。
餡かけスープとの絡みはいいですよ！！
具は、青菜、もやし、メンマ、ネギ、しめじ、炙りチャーシュー、ごま、ひき肉、にんじん。
野菜は、もう少しボリュームが欲しかったですね！７００円ですからこんなもんですかね。
炙りチャーシューは表面がカリカリで香ばしくって見た目も味もいいですね！！
途中からラー油を投入して自分後のみにアレンジです。
羽根つき餃子は、餡もしっかり詰まっていてジューシーでした。
美味しいらーめんご馳走様でした。
次回は、温玉野菜らーめんが食べてみたいですね！！