■2013年11月30日(土)晴 12:44訪問 12:55着座 13:02着丼。2013年297杯目(11月30杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2013→2014最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市元総社町にある『麺処 五味五香』に2回目の訪問をして【特製つけ麺(並盛・250g)950円】と【気まぐれまかない丼300円】を頂きました。

■【特製つけ麺(並盛・250g)950円】は、[群馬のうまいラーメン2013→2014最新版]に付録のクーポン券を使用して700円で頂きました。気まぐれミニまかない丼が250円で気まぐれまかない丼と金額差が50円だったのでまかない丼を注文したら、思ったよりも量が多かったです。
■訪問時に店内満席で先客が2人並んでいました。その後、13人が来店して満席状態が続いていました。
■麺には、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、味玉、のりが、スープには、刻みネギ、鶏のつくね、メンマ、しそ、カイワレがトッピングされていました。
■濃厚ドロドロのクリーミーで口当たりが良いスープともちもちした太縮れ麺で非常に美味しかった。スープ割りを注文したら柚子を入れて温めてから提供してくれました。この僅かな気遣いが大変嬉しく感じます。今日も健康に注意しないでスープ割りを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（5.0）★★★★★

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