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現場に21:15頃到着。先客は外に7名。15分ほど待って店内へ。並ぶ前から決めていた特製つけ麺をオーダーする。 程なくして、待望のつけ麺登場。まず、つけ汁を箸の先にちょっとつけてなめてみる。「・・・うまい」私の好みからすると、ちょっと塩からいが、バランスを考えるとちょうど良い塩梅かな？続いて麺を一本ちゅるちゅるとすする。小麦の味が漂うおいしい麺だ。いよいよ、麺をつけ汁につけて一口。豚骨の中にしっかりと魚介を感じる非常にバランスの取れたつけ汁に縮れた麺がよく絡み相性は抜群。その後は一心不乱に口に運ぶ。気がつくと麺がなくなっていた。スープ割にしてもらうと、魚介の風味が一層まして、また一味違ったおいしさを楽しめる。接客も含め、幸せを感じるひと時を過ごせた。家も近いので、近いうちにまた来たいお店である。
はとぽっぽ
よっしーＲ
ビール牛（うし）
麺’s
バスの運転手
レインマン
現場に21:15頃到着。先客は外に7名。15分ほど待って店内へ。
並ぶ前から決めていた特製つけ麺をオーダーする。
程なくして、待望のつけ麺登場。
まず、つけ汁を箸の先にちょっとつけてなめてみる。
「・・・うまい」
私の好みからすると、ちょっと塩からいが、バランスを考えるとちょうど良い塩梅かな？
続いて麺を一本ちゅるちゅるとすする。小麦の味が漂うおいしい麺だ。
いよいよ、麺をつけ汁につけて一口。豚骨の中にしっかりと魚介を感じる非常にバランスの取れたつけ汁に縮れた麺がよく絡み相性は抜群。
その後は一心不乱に口に運ぶ。気がつくと麺がなくなっていた。
スープ割にしてもらうと、魚介の風味が一層まして、また一味違ったおいしさを楽しめる。
接客も含め、幸せを感じるひと時を過ごせた。
家も近いので、近いうちにまた来たいお店である。