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「のり玉つけそば¥890」@つけ麺誉の写真久し振りの地元発掘シリーズ、車で坂戸から川越方面へ出る時の道沿いにあるコチラに初訪問。お初なので無難に「左上の法則」に従いおススメであろう表題をポチっとな。
 待ち時間に過去レビューで予習していると以前は芸能人のサインが飾ってあったようですが、見渡しても見当らないなぁ?
 程なくして着丼、頂きま〜す!


 まずはタピオカ入りとの麺から一本!
 中太ゆるウェーブの黄色いその麺は確かにプリッとした歯ごたえ。でもどちらかと言えば細めでツルッとしていて『つけ麺の麺』と言うよりは『ラーメンの麺』といった感じ、個人的にはつけ麺ではもっとガシッとしたゴンブト麺で喰らいたいっスね〜。

 ついでスープに浸してパクリ。
 魚粉と背脂の利いたサラリとした和風醤油スープ。浮いているのはネギじゃなくて春菊?僅かな苦みは和風なスープに良く合いますね。後味にほのかに酸味があり、和風ドレッシングにも少し似てるかも。

 麺ツは汁丼にチャーシュー、麺丼に海苔・味玉・メンマ・白髪ネギ。
 サイコロ状のチャーシューはゴロッと5、6個。チャーシューというよりはハムの厚切りみたいなシッカリした歯ごたえ。
 海苔は5枚。見た目は派手だけど一枚一枚が薄いなぁ。このタイプなら蕎麦みたいに細刻みでフワリと盛ってくれた方が同じ量でも存在感が出たんじゃないかなぁ。
 一方丸1個の味玉は黄身がトロリとなかなかの出来。
 白髪ネギは和風醤油にはいい薬味ですね。


 麺は多めかと思ったら水切りの下駄を履いてたんですね。腹八分目、いや七分目くらいで完食。
 つけ麺の中では酸味を利かせたり、麺にタピオカを練り込んだりと個性を出そうとしてはいるけどコレ!といったインパクトにはなっていない印象。
 このスープ・麺なら冷やしでもイケる様な気もしますね〜。
 ご馳走さまでした!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです

うーん、悪くはないけど普段使いする地元のお店としてはちょっと値段がお高めですかね。

>このスープ・麺なら冷やしでもイケる様な気も
でも豚骨ベースだとそのまま冷やすと油脂分が凝固しちゃいますからねー。

☠秋☠ | 2013年12月4日 23:02

こんばんはー
タピオカ入り麺を使ったり、なかなか個性でそうなんですけどね
インパクト不足ながらも、なかなか美味しそうな感じですね
春菊入りは珍しいかも

キング | 2013年12月5日 00:40

おはようございまーす!

確かランチタイムはサービスのライスがあって、
〆の雑炊が楽しめた筈ですが、今回はランチタイム以外での訪問ですかね??

アレがあると無いとでは、満足度が変わりますからねぇ~w

たく☆ | 2013年12月5日 07:04

芸能人のサインは無くなってましたか?
あれれ?どうしてでしょうねw

ここは近くのゴルフ練習場に行く際に通るのですが、
海苔と卵が付いて890円なら行き帰りにいいかもしれません。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年12月5日 09:13

こんにちは~。
オォっ!?かなりの高得点ですね~(^。^;)
コチラの前は良く通る道で以前訪問しましたが‥
レビュもあげられず‥その後スルーが続いてますwww

よっしーR | 2013年12月5日 09:46

こんにちわ~

こちら初訪問でしたかー?
自分もお店の名前は知っているんですが未訪ですww
ちょっと気になりますねぇ。

バスの運転手 | 2013年12月5日 18:28

こんばんは(^^ゞ

麺テンコ盛り~と思ったら下駄はいてたんですねww
和風醤油は好きな味ですが薬味は春菊ですかぁ~苦手な食材っす(^_^;)

ひろき | 2013年12月5日 18:55

こんばんは!

ココはふるさとの湯の帰りによく通りますが、レビューアさんの評価がイマイチなんで足が向かないんですよネェ〜
味玉あたりはそれなりに良さげだけど、麺量少なめでこの値段は高いっすねm(._.)m

秋さん、コメントありがとうございます

普段使いにはチトお高めですね。味玉・海苔なしだとかなり貧相ですし・・・。昼なら雑炊がサービスなんですけどね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年12月10日 00:28

キングさん、コメントありがとうございます

春菊入りは新鮮でした。麺も良いけど豚しゃぶなんかも浸けて食べてみたいつけ汁でした。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年12月10日 00:30

たく☆さん、コメントありがとうございます

夜だったんで雑炊無料サービスは無かったんですよねぇ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年12月10日 00:32

まるまるさん、コメントありがとうございます

坂戸出身の菅野美穂のサインがあるかと期待したんですけどね。結婚して苗字が変わったから外したとか?

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年12月10日 00:33

よっしーRさん、コメントありがとうございます

自分も何となくいつもスルーしちゃってたんですよね。今度は昼に雑炊付きで行ってみたいですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年12月10日 00:35

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

まるまるさんのレビューではイマイチの評価でしたから足が向かなかったんですよね。あと¥100安かったらなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年12月10日 00:38

ひろきさん、コメントありがとうございます

春菊入りのつけ麺は初めてでした。酸味と春菊でコレに生卵なんか入れたらスキヤキですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年12月10日 00:39

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

独特の味わいではあるんだけどお値段はチョイ高め、お昼なら雑炊サービスなんですが夜は割高ですかね・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年12月10日 00:42