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「ラーメン(にんにく普通)」@にんにくらぁめん専門店 関西の写真初の訪問。JR横浜線相模原駅の南、駅前通り?沿いにある。パッと見、白地に黒文字で店名が書かれた看板と奥まったところにある入り口に掲げられている暖簾と赤ちょうちんが目に付く。駐車場は、見当らなかった。店の中に入ると、席はテーブルとカウンターで35席ほど。昼飯時チョイ前、客は私以外なし。店は、夫婦らしい調理の男性1人と接客の女性1人で切り盛り。入り口を入ると左手にある券売機で、店の基本らしいポールポジションにあった「ラーメン(にんにく普通)(690円)」を購入。カウンター席に着き食券を渡し、待つこと6分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チッチャめのチャーシュー(二切れ)、茹でモヤシ、刻みニンニク、ネギがのっかり、スープは、油がスープに溶け込んでいる感じの濁り白色の九州豚骨風ラーメン。喰ってみると、スープは、豚骨ベース、マイルドで喰いやすいがにんにくの味に豚骨が完全に負けてしまっている。にんにくらあめんだからいいのかな?。麺は、極細の断面が四角で縮れがありシコシコした食感がある。しかし、ボリュームと味の割には少々高めの値段。堪能した。

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