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知る人ぞ知る名店。外から見たら汚く、ラーメン屋とは思えないたたずまい。しっかり店のルールを守らないと追い出されてしまうので食べれず店を出されることを余儀なくされる人もしばしば。 では内容ですが、とてもこだわりがあるだけ美味しいと思いました。こちらもスープに脂が浮いた感はなく、しかしスープにしっかり豚骨が溶けきっており、でも比較的あっさり感じました。へんな癖がないって言うのかなぁ。こちらも本物の豚骨ラーメンって言えるのではないでしょうか。麺は中太、置いてある高菜も適度に辛く美味でした。でも高菜はスープを飲んでからじゃなきゃ入れちゃだめだよ〜、追い出されちゃうからね(笑
知る人ぞ知る名店。外から見たら汚く、ラーメン屋とは思えないたたずまい。
しっかり店のルールを守らないと追い出されてしまうので食べれず店を出されることを余儀なくされる人もしばしば。
では内容ですが、とてもこだわりがあるだけ美味しいと思いました。
こちらもスープに脂が浮いた感はなく、しかしスープにしっかり豚骨が溶けきっており、でも比較的あっさり感じました。へんな癖がないって言うのかなぁ。
こちらも本物の豚骨ラーメンって言えるのではないでしょうか。麺は中太、置いてある高菜も適度に辛く美味でした。でも高菜はスープを飲んでからじゃなきゃ入れちゃだめだよ〜、追い出されちゃうからね(笑