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77点
豚骨醤油[ラーメン/豚骨醤油]
四十五代目 哲麺 下北沢店（東京都世田谷区）zxt00b1000

私は九州者ではありません。だから九州豚骨ラーメンの定義にうるさくはないので
充分おいしかったです。
麺は九州的な細さで、もちろん堅さを選べます。
スープは九州的豚骨なのに魚介を感じる、ちょうどいいウマさでした。
しかしひょっとしたら
じゃんがら的なものを求めて入店したひとは、「？」と思うかもしれない。

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