Item: 四十五代目 哲麺 下北沢店
Rating: 69
Author: よしくん

69点

45代目…って何時代から？^ ^スゴい（笑）
多分この店「哲麺」がラーメンの元祖だと思います^ ^
とてもよく白濁した豚骨スープに胡麻油が浮いた様子。
麺は細麺ですが、意外に多加水タイプです。
でも、チャーシューといい、こちらも先ほどの店と同じ、「スーパー感」を脱しない感じが…こちらもm(__)m

2014年6月4日 23:46投稿（2014年6月4日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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