まいける（休業、FBに友リクを）四十五代目 哲麺 下北沢店の他のレビュー
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コメント
おはようございます。
ワンコインでサクッと。ソコソコ旨けりゃ全く文句ないですよね！
粉落としって試したこと無いのですが、大丈夫？
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月17日 08:23どもです。
ワンコイン良いですね。
お腹にもお財布にも優しくて連食向きですね。
激安ハンターの血が騒ぎますw。
ピップ | 2014年8月17日 10:45おはようございます～
ワンコインいいですね。連食にもよさそうです。
それと博多豚骨は僕も必ず粉落しです。
KJ7 | 2014年8月17日 11:04こんにちは。
博多豚骨ラーメン、やはりワンコインが似合いますね。
私は根性ないので、バリカタ止まりです(^_^;)。
glucose | 2014年8月17日 15:45ども～
哲麺が下北沢にできてたんですねぇ～
確かはじめは多摩で展開しているお店なんだぁ～というイメージでした。
久々に行ってみるかなぁ～
一日三食ラーメン | 2014年8月17日 20:23下北でワンコインは驚きですね。
ただ45代目って、店名の意味が分かりません^^;
スープは豚骨ですか～麺も博多だし
博多系の店ですか～
あの哲と関係ないんですね(笑)
右京 | 2014年8月17日 21:29こんばんはぁ～
ワンコインですか！下北で。
博多豚骨好きですしマー油も好きなんで 近くに行ったら
食べてみたいですね！
mocopapa(S852) | 2014年8月17日 21:51masaさん、こんばんは。
麺カタがデフォ、のmasaさんなら粉落としオススメです。
全然、大丈夫。
ワンコインでそこそこ旨いので、ほんと文句ありません。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年8月19日 01:17ピップさん、こんばんは。
激安ハンターでしたかあ。
今、らーめんの値段、上がってますからね。
こちらのようなお店を知って、なんか気分が晴れました。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年8月19日 01:18KJ7さん、こんばんは。
KJ7さんも粉落とし派ですかー。
お店も好みも見事に重なりますね（笑）。
こちら、まさに連食向けのお店です。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年8月19日 01:20glucoseさん、こんばんは。
福岡在住の友人によると、現地でもらーめん価格上がっているそうです。
九州豚骨は替え玉してナンボ、のらーめんですからね。
ワンコイン、ありがたいです。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年8月19日 01:22一日三食ラーメンさん、こんばんは。
こちら、多摩で展開していたお店だったのですか？
となると、小田急線を上ってきた感じですね。
下り方面のお店も行ってみたいのですが…（苦笑）。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年8月19日 01:24右京さん、こんばんは。
45代目って店名の意味、私も理解していません（笑）。
45店目ってことだったらスゴイけど、その割りに聞き覚えがないし。
あのTETSUと違うのは間違いありません～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年8月19日 01:27mocopapaさん、こんばんは。
九州豚骨は、やっぱり安くあってほしいですよね。
昔から900円くらいしていた新宿「桂花」の＜太肉麺＞を食べてた私が言うのもナンですが。
マー油を味わって、思い出してしまいました～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年8月19日 01:30
一昨日の下北沢での連食、２軒目はこちらのお店です。
まったくノーマークのお店でしたが、店頭の＜ワンコイン＞の文字に惹かれて、つい入店。
基本は豚骨らーめんで、これだけ600円の＜煮干し＞、
あとはワンコインの＜醤油＞＜塩＞＜味噌＞がラインナップされています。
長いカウンターのみのお店で、ご主人がひとりで切り盛りをされているんですね。
その気さくなご主人にうかがったところ、麺は博多系の細麺とのこと。
ですので、茹で方はいちばん固い＜こなおとし＞でお願いしました。
茹で時間は3.5秒だそうです。
丼が供されると、スープも九州発の豚骨だと理解できました。
乳白色をしていて、表面には黒いマー油。
いただいてみると、意外とライトな豚骨スープで飲みやすく、
マー油が味の厚みを担当している様子がわかります。
まずまずイケますが、私としてはもっとストロングな豚骨スープが好みです。
白くて低加水のストレート細麺は、本場の博多っぽくて美味しいですねー。
＜こなおとし＞らしいミッチリとした粉の感覚がたまりません。
この麺をワンコインでいただける点に、こちらのお店の魅力があると感じました。
トッピングは、豚バラ・ロールのチャーシュー、小さな海苔、キクラゲ、刻み葱。
ワンコインではこれが限界でしょう。
チャーシューがもう少し厚いが旨いか、だったいいんですけどね。
卓上の紅ショウガと辛し高菜はジャンクな感じでしたが、
ミルに入って自分で摺る白胡麻は風味が高くてスープにも合いました。
麺量は軽めでしたので、連食の２杯目でもしっかり完食。
飲んだ後のシメにも良さそう、と思える１杯でした～。