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71点
中華そば[ラーメン/醤油]
白河手打ち中華 孫市（東京都国分寺市）LIE LIE LIE

「中華そば」@白河手打ち中華 孫市の写真12月2日　19時　先客1名　後客1名　静かな時間が流れます
薄めなスープ
麺をすすり、レンゲでスープをすする、この繰り返し、それでも味は薄めです…
麺はところどころポコッとした食感あり

全体的におとなしすぎです、ス－プがおとなしいから麺もおとなしくなってしまうのだろうか？夜の部限定でよいので下品なものを作ってもらえないだろうか？
あと10年たったらこの味に満足できるようになるのだろうか？ごちそうさまでした
再訪　C

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