コメント
うん、エビマヨって、どうも汁なしのイメージと
マッチするのかなー?って疑問もっちゃうんですが、
解釈次第ってことでしょうね。
ちょっと上品なのがあってもよいのかも。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年12月3日 04:42名前だけ聞くと、ジャンク感が凄そうですけど、
それほどでもなく、麺自体が美味いんですね♪
tomokazu | 2013年12月3日 05:45桜台のお店含め再訪しないと
いけないんですが、
エビマヨなんて汁なしがリリースされてるんですね(^^)
YMK | 2013年12月3日 07:59おはようございます。
上品な感じですね!
エビマヨ好き!
ココはまだ行ってないのですが。
確かにエビマヨって鉄板かな?
機会があれば〜
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年12月3日 09:08まいど~
大塚の破顔はとんとご無沙汰になってます(汗)
桜台もですが。
汁なしでエビマヨ・・・気になります。
大塚周辺に行きたい店が溜まってて、どこから攻めるか悩んじゃってます(笑)
一日三食ラーメン | 2013年12月3日 17:11したんさん,どうもです。
近い点数ですね。
どこかでありそうな感じですが,美味しかったです。
RAMENOID | 2013年12月3日 19:28
したん
たいはくさん
928GTS
豚
kook
マムート





この日は会社帰りに汁なし専門のこちらへ。
今日は200gの中盛りを注文です。
多加水の太麺はもっちりとした歯応えで麺を食べてる!って感じでめちゃウマです。
エビの風味とマヨネーズの風味がジャンクさを醸し出してるんだけど、意外と上品でコッテリ感は無くて、麺を引き立てる様な感じ。
あくまでも主役は麺!って感じが好印象です。
角切りのチャーシューは柔らかくて美味しいですね〜。半味玉も良く出来てる。ネギが多めでシャキシャキした食感が、麺とのギャップで美味い。
最後は、卓上ポットのスープを投入してスープ割り。エビマヨと結構合いますね^ ^
総じて…
汁なし専門らしい汁なしです。
ある意味、麺の美味さが一番良く解って、小細工出来ないのが汁なしですよね。
味を変えても麺を主役に置いた姿勢は一緒です。美味いですね〜^ ^
これからも楽しみです。
ごちそうさま^ ^