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仕事の都合で野田市にきました。折角来たんだから、やはり評価の高いお店に訪問しなければと、先ずはもちもち木さんに目的地変更。11時45分、行列なし！店中の前客2名。入店と同時位に店員さんに呼ばれすんなり入店。何を頼もうかと一瞬悩みましたが、中華そば(小)では140gと麺量少ない為、280gの中を注文。麺は細麺ストレート、若干茹で過ぎ。スープは、魚介醤油と言うよりは、魚粉醤油と言ってもいい位香りが高め。スープの上の油が、スープが冷めるのを防ぎ何時迄もアツアツ。麺を食べ終わってもまだ熱い。トッピングは、白髪葱と穂先メンマと炭焼きチャーシュー。白髪葱は葱の香り少なく、葱好きには物足りない感じがしますね。穂先メンマは、チョット濃い目の味付けでGOOD残念だったのは炭焼きチャーシュー。味、とろけ具合、香り等最高だったのですが、何分小さくて一口で解けてしまいました。もっと大きくして欲しい要望を込めてマイナス3点…ご馳走さま。
どもです。 人気店ですね。 中盛りで一気に倍の量ですか。 その間くらいがいいですw 今の季節、何時までも熱々はいいですね。 同じくネギ好きなので、ネギは残念です。
こんにちは。 スープと丼の色合い、一体感があってこれはこれでいいですね。
ラーメンおやじ
ぜにがた
SARU
Soul
ティグ
研オナコ
97点
90点
95点
90点
90点
折角来たんだから、やはり評価の高いお店に訪問しなければと、
先ずはもちもち木さんに目的地変更。
11時45分、行列なし！
店中の前客2名。
入店と同時位に店員さんに呼ばれすんなり入店。
何を頼もうかと一瞬悩みましたが、中華そば(小)では140gと麺量少ない為、280gの中を注文。
麺は細麺ストレート、若干茹で過ぎ。
スープは、魚介醤油と言うよりは、魚粉醤油と言ってもいい位香りが高め。
スープの上の油が、スープが冷めるのを防ぎ何時迄もアツアツ。麺を食べ終わってもまだ熱い。
トッピングは、白髪葱と穂先メンマと炭焼きチャーシュー。
白髪葱は葱の香り少なく、葱好きには物足りない感じがしますね。
穂先メンマは、チョット濃い目の味付けでGOOD
残念だったのは炭焼きチャーシュー。
味、とろけ具合、香り等最高だったのですが、何分小さくて一口で解けてしまいました。
もっと大きくして欲しい要望を込めてマイナス3点…
ご馳走さま。