水曜日に向かいの背脂ラーメン店に伺い定休日に当たってしまい途方に暮れていると、威勢の良さそうな本店を見つけ入店。店外に雑誌の掲載ページが張ってあったので不味くはないのではとの心理が働きました。初めての所に飛び込みで入る時ってこんな感じですよね。

ランチセットが700円ということで、それをポチって店員に渡すと、ライスは何にするか聞かれます。ライスは４種類くらい選べるようでしたが、肉飯にしました。逆にラーメンは一種類しか選べないのですが、麺が細麺か中太ちぢれ麺を選べたので、中太を選択。

些細なことですが、カウンターの椅子が固定式で、狭いので隣の人と服が触れて気を遣います。あとちょっと広げてくれればいいのに、ずっと隣の人を気にして縮こまって食べるのはあんまりいい気分がしません。有名店ならまだしも、有名店でもないのになんでこんなに狭いんだと思ってしまいます。

テーブルには博多トンコツらしい紅生姜や高菜、ピリ辛モヤシやすりおろしニンニクが並びます。

５分くらいで着丼。中太ちぢれ麺はもちもちで、博多トンコツらしくありませんが、美味しかったです。スープはトンコツスープに背脂がチャッチャした感じですが、厳密には博多トンコツとは違います。一蘭みたいのを想像するとがっかりするかもしれません。それほどスープにコクがなく、シャバ系で、塩分も控えめです。

そこにトッピングの紅生姜や高菜をたっぷり入れると味が複雑になってきました。トッピングありきのスープですね。麺量も中盛りサービスだったので、そこそこお腹一杯になりました。豚飯も細切れのチャーシューがこがしてあって香ばしかったです。

コストパフォーマンスは良好なようで、昼時の会社員で賑わっていました。