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日曜日のお昼過ぎに訪問
先客 ほぼ満席、後客5名

自転車での移動中、ちょうど目の前を通ったので久しぶりに訪問。
外の券売機でカレー、とろ肉などと迷いましたが、
一番シンプルなつけ麺 並を選択し店内へ。
店内はほぼ満席でしたがちょうど入れ替わりですぐに座れました。
食券を出す際に平打ち麺か中太麺か聞かれたので中太を選択。
外を見てみるとお店の外に待ちができていました。
すぐに座れて運がよかったです。
しばらくして着丼です。

麺は中太 具はメンマ、とろろ昆布
つけ汁には角切りチャーシュー、ネギ、もやしなどが入っています。

麺は少しボソッとした食感を感じますが、
とろろ昆布、魚粉などでスープと麺との絡みがいいです。
崩れたチャーシューがほどよくつけ汁に入っており
もやしの食感もよいアクセントになります。

ちょうど混んだタイミングだったせいか
お冷のグラスやレンゲがなかったりしましたが、
美味しく頂けました。

次回はとろ肉やカレーを食べたいと思います。

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