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コメント
こんばんは。
美しいラーメンですね!
さすが名店!
毎度~
「japanese soup noodle free style」も行ったこと無いですが~
ここも、良さげですな!
中太の平打ち麺は、あまり期待しませんが、動物系は一切使っていないというスープが気になりますな~
loco-G | 2013年12月7日 20:44こんにちは。
具材かなり個性的とみました。
新店、やはり足が向きますよね。
glucose | 2013年12月7日 22:58こんばんわ~
本店もずっと課題店ではあるんですが未訪ですww
こっちも良い感じですねぇ♪
バスの運転手 | 2013年12月8日 00:58こんばんは~
一号店も久しく行っていないので、1・2号店はしごしてみようかな…
動物系無しのスープが気になります。
KJ7 | 2013年12月8日 03:11こんばんは!
コチラは気になっているんですよ。
これくらいのニボなら連れと食べられるかな?
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2013年12月8日 21:17> あらけんさん
ども~
見た目も良かったですねぇ~
さすがソラノイロ。
一日三食ラーメン | 2013年12月8日 22:03> loco-Gさん
こんばんわ~
スープは個人的にイイ感じでした♪
アオサも含めて。
一日三食ラーメン | 2013年12月8日 22:05> glucoseさん
どもです。
具は個性的でしたね。
蒲鉾の食感も良かったし、麩の染み込みも♪
帰り道で行きやすかったのは大きかったですねぇ~
一日三食ラーメン | 2013年12月8日 22:07> バスの運転手さん
まいど~
本店と新店はそんなに離れていないのでイイかも知れませんね。
味も店の雰囲気も良かったです。
一日三食ラーメン | 2013年12月8日 22:09> KJ7さん
1・2号店の連食はイイかも知れないですね。
でも、スープも3パターンあるし店内連食もイイかも知れないです♪
一日三食ラーメン | 2013年12月8日 22:12> ラーメン大好き夫婦さん
こんばんわ~
煮干し具合も強い!って感じではないと思うのでイイかも知れないですね。
ベジソバと肉ソバもあるので、スープも選択できますし。
一日三食ラーメン | 2013年12月8日 22:14こんばんは~
初コメです!
いつも色々参考にさせてもらっています
私は同じ日の19時ころ伺いました
色々 メニューがあって次も楽しみですね!
mocopapa | 2013年12月8日 23:29どうも~
こちら2号店がオープンしたんですか~
いや~これはまた旨そうでw
動物系をまったく使っていないんですか~
僕では感知が難しいかも^^;
右京 | 2013年12月9日 14:58> mocopapaさん
はじめまして。
ボクもよく参考にさせて頂いてます。
同じ日の19時頃というとちょうど食べ終わった頃くらいなので、すれ違ってるかもしれませんね。
他のメニューも早いところ食べてみたいです♪
お時間ある時にコメよろしくお願いします。
一日三食ラーメン | 2013年12月10日 09:46> 右京さん
おはようございま~す
2号店は1号店の近くと言えば近くですね。
駅からの距離は2号店の方が近いかも。
動物系は不使用ですが、これはこれでイイですよ~
一日三食ラーメン | 2013年12月10日 09:49
一日三食ラーメン
LIE LIE LIE
Chris MacArthur
☠秋☠
ぽきぽき(忙^^;)
けNぢ





本日グランドオープンと聞きつけ、それまでソラノイロは控えていたのですが、2日ほど前についつい1号店に行ってしまい、落ちついた頃そのうち・・・と思ったのですが、やはり早めに頂こうと初訪問。
18時半過ぎに到着すると外待ちが3人発生中でしたが、席が直ぐに空いたようで呼び込みがかかってほぼ待ちなしで突入。
券売機を眺めると、色々なメニューがあり、かなり目移りしてしまいましたが、今回は予め考えておいたデフォの塩煮干しを注文です。
【スープ】
片口イワシと昆布など和出汁で構成され、動物系は一切使っていないというスープ。煮干しの風味がホワっと、旨味がジワッとくる塩スープは、ほのかな甘みがあり、動物系が入ってなくても物足りなさはなく、一口目から美味いと感じ入ってしまいました。
【麺】
中太の平打ち麺。モチモチした感じの麺がスープによく絡むのでツルツルと食べ進みますね。
【具】
薄切りのチャーシュー、蒲鉾、麩、青ネギ、アオサ。麩はスープを吸わせるために早めに底に沈めて、チャーシューとネギを楽しんでからアオサに進行。アオサの風味がこの塩スープによく似合い、これが引き金になって麺とスープの減りが一層進みました。
いやぁ~美味いなぁ~って心の中でつぶやきながら、味玉入れとけば良かったなぁ~と反省しながら、サラッと丼が空になって完食。
ゆず塩ソバ、キノコベジソバなど気になるメニューが豊富で、他の方が食べたいたソラの肉ソバのスープの色に心を引かれたので、次回はご飯と一緒に食べてみようかと思います。
ご馳走様でした。