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12月8日18:35訪問☆待ち８☆5分で着席鶏白湯特製つけ麺ということで続いてこちらへ播磨坂もりずみからの連食スープは、ミドルドロンジョの濃厚鶏白湯。コーンポタージュを思わす程大変クリーミー。鶏の柔かな風味もしっかり。麺は中太平打ち気味ストレート。もちもち感は中の上でスープとよく絡みなかなかズシンと来ますね具は、チャーシュー４種類と味玉、メンマ、カイワレ、ねぎ。チャーシューは、豚２種類と鶏２種類。やはりほん田イズム的にレア鶏チャーシューが個人的にはよいかな味玉は、準トロリタイプ。甘みもまあまあトータル的に鶏の柔かな風味はしっかり生きていてよいですね。麺もなかなか良い感じ。機会があればラーメンもごちそうさまでした
やくまる
yzim
Tad
かっぱ
40Clockers
きみ
18:35訪問☆待ち８☆5分で着席
鶏白湯特製つけ麺
ということで続いてこちらへ
播磨坂もりずみからの連食
スープは、ミドルドロンジョの濃厚鶏白湯。コーンポタージュを思わす程大変クリーミー。鶏の柔かな風味もしっかり。
麺は中太平打ち気味ストレート。もちもち感は中の上でスープとよく絡みなかなかズシンと来ますね
具は、チャーシュー４種類と味玉、メンマ、カイワレ、ねぎ。
チャーシューは、豚２種類と鶏２種類。やはりほん田イズム的にレア鶏チャーシューが個人的にはよいかな
味玉は、準トロリタイプ。甘みもまあまあ
トータル的に鶏の柔かな風味はしっかり生きていてよいですね。麺もなかなか良い感じ。
機会があればラーメンも
ごちそうさまでした