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「つけめん(濃厚)M200g¥750+ビール」@UNDER GROUND RAMEN REMIXの写真12/7(土)
本日は大宮パレスで忘年会がありその帰り道‥
久し振りに『UGR REMIX』サンに2名で訪問です。
pm10:30頃に訪問すると店内満席!その後、外待ち発生w

店内に入ると馴染みの店長サンが居たので‥ドモ(^_^)ゞご挨拶して‥
券売機の前に行くと狙いのイタリあえめんと限定がX売り切れだったので
店長お薦めの「つけめん(濃厚)」をポチります。
ラッキーな事に丁度2名席が空いたのでそのまま着席。
ヱビスビールで一杯やりながら談笑していると8分程で‥ご対麺~♪
では、いただきまーす。

麺は中太よりもう少し細いかな?見た目パスタのような感じですが‥
アルデンテの茹で加減なコチラはツヤっツヤでツルモチシコシコ。
つけ汁とも良く絡み美味しい麺です。

そんなつけ汁は頑者テイストの濃厚豚魚のつけ汁で
店長サンも‥「ずい分良くなりましたよ^^♪」
と言っているのも納得なつけ汁で美味しいですよ!

具材は、チャーシュー、メンマ、ナルト、ライム、ネギ、海苔。
チャーシューはちょっと痩せてますがコチラ自慢?の
炭火で炙ったモノでとても香ばしく美味しいです。
メンマは材木タイプでヤワコリ‥コチラも美味です。
頑者グループらしく!?ナルトも健在!
ハーフ玉子が欲しいですな^^

サクッと完食っ!

今回のこのつけめん。
店長サンがお薦めするだけあって凄く美味しくなりましたね^^
こんな時間に外待ちがあるのも分かる気がしました。
が、つけめんM200gにするとちょっと物足りないさを感じますね。
M注文の方にはハーフ玉子とかのサービスがあるとまた満足感↑アップすると思いますよ。


ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

>M注文の方にはハーフ玉子とかのサービスがあるとまた満足感↑アップすると思いますよ。
そうですよねー。
本店には味玉半分入っているので、そう云うところ(伝統)は受け継いで欲しいですよね!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年12月12日 15:16


うん、何処かのお店でもやって貰いたいww

レモンに見えるのはライムなんですねー!
次回大宮パトロールはこちらからですかね?

バスの運転手 | 2013年12月12日 21:05

続いてこんばんは~

そういえばガンジャさん、大宮にも出来たんですよね。
ジャンク系、ほん田系といい最激戦区ですなぁ。
熊谷はホントに暑いけどラーメンでは大宮がアツいですね~(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年12月12日 21:52

こんばんわ~

ポイントカードは貰いました??

ポイントガードを貰うと、何故か貯めたくなっちゃうンですよねぇ~w

たく☆ | 2013年12月12日 22:26

こんばんは!

新規開店当初つけめんの評判はイマイチだったようですが、だいぶ修正されたみたいですね。
M注文に味玉ハーフをサービスするのに、一票(^^)/~~~