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「ラーメン750円(ヤサイちょい増し・ニンニク)」@麺屋 心元の写真12月13日(金)

本日は夜行上越便に乗務予定で時間があるのでいつものように整骨院でマッサージを受けた後にRDBを観覧していると東村山市の恩多町に新しくラーメン屋がオープンしたとの情報をゲット(^^)v

恩多町といったらトラックを乗っていた頃に車庫があって街並みも大体分かるので早速訪問してみる事に。

何でも近隣の方に10日プレオープンで昨日の12日にグランドオープンだったそうです~(^^)

ちょっと早めの11:20分に店舗前に到着でシャッターPPをゲットですが今日は風が冷たくて待っている間は寒かったですねww

定時の11:45分に開店。

暖簾を持って可愛い女性店員さんが出て来てご挨拶。

店員さんは他に男性が3名の4名で見た目一番若い背の高い方が店主さんのようですねー。

店内に入ると券売機があり一番スタンダードの表題の食券を購入してカウンターど真ん中に座り店員さんに渡すとその場で「ニンニクは入れますか?」って聞かれますのでお願い。

ヤサイ増しも出来るのかを聞くと出来るそうなので量を聞いてみると(大盛)で500g (中盛)で300g位との事なので「それならちょっと増し」でとこちらもお願いして着丼を待ちます~♪

この辺では珍しいJ系と言う事で楽しみに待っている間、向かえにいる店員さんに「何処かで修行されていたんですか?」と聞いてみるとやはり自分がそう思った背の高い方を指差し店主さんから「県外ですけど」って事で「ちなみに何処ですか?」って聞いたら水戸市の「麺屋 荒井」さんで修行されていたそうです♪

さて、しばらく待って提供されたラーメンは可愛い盛りでご対麺~♪

非乳化な豚骨スープはシャバ系でマイルド。所謂J系のスープのつもりで待っているとちょっとガックリですかねww

麺は「菅野製麺所」の平打ちちぢれ太麺でプリモッチリした食感で麺量200gだそうです♪

お店の前にお祝いのお花が飾られていましたね~(^^)

具はヤサイ(モヤシ8に対してキャベツ2割)にロール状のチャーシューでヤサイはシャキッとした食感で柔らかくて味付けの良いバラチャーシューも美味しいですね~♪

ただ、スープの豚骨感が弱くやはりJ系と思って食べると物足りないww

そこで卓上アイテムのすりゴマとカイエンペッパーを振り掛けて食べてみるとちょっと辛みが加わってコレは良いアイテムですよ♪

最近ちょっと食べ過ぎなのでJ系も遠慮していたんですがスープがマイルドなので思わず完飲完食しちゃいましたww

次回機会があれば辛味噌ラーメンかなぁ?

店主さんは「ヒバジ」の店主さんみたいな海老蔵似。
前述の女性店員さんは舌ったらづの喋り方が可愛いかったですよ~(^^)

ご馳走さまでしたぁ♪

オープンのお祝いにプラス3点♪

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは~♪

おぉっ!?新店ですね!
東村山に敏感なワタクシです(^^*)ゞ
まだ開店したてでお味の方も↑↓のブレがあるんですかねぇ!?
思い出に浸った時にでも訪問したいと思いまーす^^

よっしーR | 2013年12月13日 13:53

開店したてですね~
麺は良いものの、スープが弱めでしたか、、、 
これからに期待ですね~

ひ~わん | 2013年12月13日 15:39

こんばんは(^^ゞ

新店レビお疲れ様です♪
この辺りは10代末期に萩山に住んで居たので
今ではなんとなく分かりますw
このルックスでチョイ増しですか?
チョイの割にはボリューム有りますなw
マシマシの量が気に成ります♪

ひろき | 2013年12月13日 19:13

こんばんは~!
J系新店近場と聞いて行かない理由はないですよね♪写真は味噌っぽく見えますね。野菜盛りで500も盛るのですか?いってみます(*^^*)

たくわん | 2013年12月13日 20:24

まいどぉ~♪

おっ!水戸のJ系、麺屋荒井出身なんすかぁ~?
あちらは2年位前に訪問済みでやんす
茨城の風、埼玉を取り越し東村山に吹いてきましたね~w
近々追従してみやーす!

ももたろう | 2013年12月13日 20:33

こんばんわ~

新店レビュお疲れ様です!

東村山にはたまに行きますので、
今度寄ってみますね~♪

たく☆ | 2013年12月13日 20:42

どうも~

確かにこの辺にJ系って無かったかも。
まあ、スープはこれからじゃないですか?
近くにJ系無いからこれでいいや!って思われちゃうとあれですがw

corey(活動終了) | 2013年12月14日 01:44

ど~も~
J系の新店ですか。4人態勢って最初から飛ばしますね。
段々 旨くなっていくんでしょうね!

mocopapa | 2013年12月14日 06:52

おはようございます。新店レビュ乙です。
ご主人の修業先に訪問済でレビューを読み返してみましたが、
やはり豚骨感が弱くJ系としてはパンチ不足で同じ様な印象でしたね。
今後進歩するかどうかですね。

こんにちわ~
東村山市内にJ系が登場したんですか?
偶然、久米川行くので忘年会の前に行こうかなぁ~
でも、ニンニク入れれないし・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2013年12月14日 16:04

こんばんは!

新店レビューお疲れ様です!
東松山ってJ系はあまり聞かないような気がします。
これからに期待のお店でしょうか。

>よっしーRサン!
 そう、よくご存知の東村山なんですよー!!
 この辺はトラック時代の20年前は毎日走っていた場所なんですが久しぶりに行ってみました。
 機会があったら是非寄ってみてください。

>ひーわんサン!
 そうですねー。
 まだオープンして二日目ですからねww
 ところで修行先のお店は行った事ありますかー?

>ひろきサン!
 おっ、ひろきサンもこの辺はご存知でしたかー?
 ヤサイの盛りはレビュで書いた通りで案内されたんですが丼ぶりが小さいのでホントに盛れるかは分かりませんww

>たくわんサン!
 こちらなら近くですし是非寄ってみてください。
 ちなみにヤサイの盛りについては丼ぶりが小さめなんでホントに盛れるかは分かりませんww

>ももたろうサン!
 さすが茨城は攻めてますねー!!
 ここならバイクでも25分~30分は掛からないで行けるので行ってみてよーw(笑)

バスの運転手 | 2013年12月14日 20:14

>たく☆サン!
 おっ、東村山も仕事絡みで来る事もあるんですかー?
 残念ながら今は汁なし系は無かったんですが機会があったら是非ともどうぞ~!!

>coreyサン!
 そうなんですよ~!
 この辺にはJ系は無いですからねーww
 これからの動向を見てまた行ってみたいですね。

>mocopapaサン!
 まだオープンしたばかりなので応援要員なのかも知れませんが店舗のキャパからすると、
 そんなには要らないですねww

>ラーメンオヤジさん!
 おぉ~さすが行かれてましたかー!!
 今、自分もちょっと見てみましたがそんな感じがしますねーww
 まぁ~新天地で何とか花開いて欲しいですね。。。

>一日三食ラーメンさん!
 こちらは場所柄、一日三食ラーメンさんに行きやすい場所なんでしょうか?
 忘年会前はキツイでしょうから近いうちにパトロールお願いします~!!

>ラーメン大好き夫婦さん!
 東松山じゃなくて東村山なんですけどね・・・ww
 志村ケンの地元で有名なうどんの方が有名な町なんですよね~!!

バスの運転手 | 2013年12月14日 20:28