１２月４日１４時に訪麵。先客４名後客３名。
西新宿の取引先にお歳暮を配布したところで、空腹の限界値を超えたのですかさず最寄りのラーメン屋さんをチェック。これが一期一会の始まりでありました。
店内左側に食券機、ここの１枠１番に入っていたのが塩ラーメン。迷わず購入です。
まったく予習をしていなかったので、タンメンのような塩ラーメンを想像してました。
着麵したとき挙動不審になりました。なぜならクリームシチューのような乳白色のスープではありませんか。
一気に腹の虫が騒ぎ始めました。半ライスもサービスで頂きました。
具材は、のり３枚、チャーシュー、ほうれんそう、ねぎ少々でした。いただきますっ！
スープを立て続けに３レンゲ、チャーシューを飲んでいるようなめちゃくちゃダシのきいているスープです、目を閉じると今でもその味わいを思い出すことができます。
あとは一心不乱に箸と口がひたすら連続運動を進めてしまいます、五感が冴えわたり一気にフィニッシュです。大満足であります。
またまた、絶品らーめんに出会えて幸せであります。