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「支那そば 600円」@支那そば屋 ぴーちゃんの写真会社帰りに長年課題だったこの店に。駅からすぐなのだが、ビルがわかりにくい。地下の飲食店街の入口も地味で店名も「支那そば屋」としか書いていない。
どうも正式な名前は、昼が「支那そば屋 ぴーちゃん」夜は「焼酎屋 ぴーちゃん」のようだ。

階段を降りてゆくと、古い雑居ビル特有の小さい飲み屋が並んでいる一角にある。

引戸を開けると壁の棚、カウンターの上、果ては床まで一升瓶。どう見ても飲み屋。平日19:30訪問、先客2名後客ゼロ。

「ラーメン?お酒?」と尋ねられ、ラーメンと答える。結局お酒を飲みはじめたので出てきたが、「お酒」と答えるとタッパに入った漬物と辛子明太子の突き出し(200円)が出てくる。

入店後15分ほどで店主とサシになり、日本酒談義を交わしながら5合ほど飲んでラーメンをオーダ。

親父さんは厨房に戻り手慣れた様子で調理開始。「最近のラーメンにはついていけない」などとヒラザルで湯切りしながら語る姿は、やはり飲み屋ではなくラーメン屋のご主人。

ほどなく配膳。なつかしい丼に濃いめの褐色のスープ。

スープ:なつかしい味では決してない。鶏ベース+化調で旨味ががっしりある濃いめのスープ。しょっぱさは適度。油少なめ。
具:煮豚・刻みネギ・なると・メンマ・海苔
麺:中細麺かため。ちぢれ。

総評:チャーシューが小さいながら美味しい。細かい具にも力を抜かない。スープは見た目よりもしっかりとした味の輪郭があるラーメン。お酒の〆にはピッタリ。なかなか美味しいです。
だが、やはりこの店の真価は豊富なお酒の種類と小皿料理。栃尾の揚げに新潟のお酒の数々、美味しくいただきました。

ごちそうさま。

夜の部には通ってしまいそうです。

雑:突出しに出てきたタッパの中身は小梅・高菜・つぼ漬。量もたっぷりあり、これだけでかなりお酒が飲めます。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

atomさん、おはようございます。masa@連食です。
ぴーちゃんですかあ。懐かしいなあ。普通だけど美味しい店ですよね。私も久々に訪問したくなりました!
前回はラーメンだけでしたので次回はatomさんのようにお酒から行きます!
タッパの突き出し、最高!

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2013年12月14日 08:35

こんにちは。

お、このお店、僕は昼の部で訪問済みですが、夜もなかなか良さそうですね~♪
出張先が関内→みなとみらいに変わってしまったので、
機会は減ってしまいましたが、また訪問してみたいお店です。(^^)

おさっても | 2013年12月14日 08:38

atomさん、おはようございます。

先日、近くを通りましたが、たしか外装工事中だと思いました。
ただでさえ、分かり難い場所のお店なんで、さらに発見難度が高くなってますよね♪

やはり普通の「支那そば」が美味しそうです。。

omuサン | 2013年12月14日 09:39

masaさん おはようございます。

このお店の魅力は親父さんとのトークが40、お酒が40、料理が15・・・でラーメンは5ってところですかね。手羽元からあげ1本60円なんていう商店街メニューもありました。

おさってもさん おはようございます。

自分は昼の部にはあまり魅力を感じません。勤め帰りに一杯がピッタリ。
みなとみらいからならば歩けますよ。電車でも1-2駅。帰りは馬車道からでも・・行ってみましょう。

atom | 2013年12月14日 09:41

omuさん おはようございます

たしかに工事中で、外は養生されていますが店はすべてやっているようでした。
おやじさんにおすすめを聞いたら、きっぱり「支那そば!」と言われたので、他の選択肢がありませんでした。

atom | 2013年12月14日 09:45

atomさん、おはようございます!昨晩はお付き合い頂きましてありがとうございました!最高に嬉しかったです!
いっぱいラーメンの話したかったのですが、既に出来上がっててすいませんでした。あの後私、覚えていませんがまた京浜東北線のどっかの駅にいました。どこかわかりませんがタクシー代が1万円を超えていたことを覚えております^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年1月23日 07:29