Item: らーめん山田
Rating: 81
Author: 麺スタ

81点

1200分着
外待ち二名に接続
８名用カウンター二名用テーブル
満席
店内には待ち５名
人気ですね、接客も良く
常連さんが大半をしめてる客層です。
店内へ入り順番待ちをしていると
女将さんが注文を取りに！
味噌トンカツラーメンをお願いし待つこと20分位でテーブル席があき着丼です。

味噌ラーメンの上に綺麗にトンカツ！味玉が半割になって飾られて食欲をそそります！
まずはスープ
あっさりしてます！
非常に飲みやすいです。
でも、ただ薄い訳ではなく
動物、魚介の旨みが感じられます。
続いて麺です
薄黄色がかった細麺のちちれタイプ
とくにクセが無くスープとのバランスが良い麺です、
カツは熱々サクサクで、焼けどしそうになりました。カレーと合いそうなロースカツですね！
スープがアッサリ系なんで
カツも重たく感じませんでした。
玉子はゼリー状で旨かったです！
次回はカツカレーラーメンを食べてみたいです。
ご馳走さまでした。
お店をでるときも待ち客７名位でした。

麺19
スープ21
具材20
接客21