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二郎でも特に人気店の神田神保町店に行ってきました。平日13時到着。店内満席、待ち30人近く。てなわけで50分後にやっと着席。風が強すぎて寒かった。んで5分後に来ました。豚入りら〜麺（通称小豚：750円）です。トッピングはニンニク、アブラをいただきました。やっぱ、二郎はインパクト強いな!!麺は極太麺の一歩手前程度の太さで軽く粉っぽくブツブツ切れます。この麺はやはり二郎以外では味わえませんね。 スープは２ｃｍ程油です。その下は独特のカネシ醤油による（!?）塩辛さと味わいでした。今回はあまり乳化が感じられませんでした。野菜はキャベツ：もやし＝４：６程。くたくた野菜です。チャーシューはどでかいのが５、６個。端っこはとろけていましたが、他はパサパサだったのが残念です。全体的にさすが二郎といったところです。味はほぼ文句がありません。ただ、行列嫌いな自分にとってはもう行く機会がないと思われます。寒くて箸を持つのがままなりませんでしたし。
natumican2005
ひゃる
３
bangbang
masamasya69
チャモロ
平日13時到着。店内満席、待ち30人近く。
てなわけで50分後にやっと着席。
風が強すぎて寒かった。
んで5分後に来ました。
豚入りら〜麺（通称小豚：750円）です。
トッピングはニンニク、アブラをいただきました。
やっぱ、二郎はインパクト強いな!!
麺は極太麺の一歩手前程度の太さで軽く粉っぽくブツブツ切れます。
この麺はやはり二郎以外では味わえませんね。
スープは２ｃｍ程油です。
その下は独特のカネシ醤油による（!?）塩辛さと味わいでした。
今回はあまり乳化が感じられませんでした。
野菜はキャベツ：もやし＝４：６程。くたくた野菜です。
チャーシューはどでかいのが５、６個。
端っこはとろけていましたが、他はパサパサだったのが残念です。
全体的にさすが二郎といったところです。
味はほぼ文句がありません。
ただ、行列嫌いな自分にとってはもう行く機会がないと思われます。
寒くて箸を持つのがままなりませんでしたし。