ピップ
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がっち
ぽん太郎
コメント
支部長･･･相当くっさいおっさんになっていたんでしょうね･･･
半径２ｍ以内には人を近寄らせないでくださいねｗ
あ、私も、近々豚男さん行ってみようかと思います！！！
ニンニクだいしゅき～～～～！
うまこ | 2013年12月16日 15:07こんにちは。
こちら、たしかに店内もギトギト感ありますよね。
この上物に麺量体感180gは不釣り合いな気がします。
glucose | 2013年12月16日 15:11どうも～
角ふじらしい1杯ですね～見た感じはソソラレましたw
カエシは濃いめですか～店の人は味見はしないのかな～
辛味挽肉に白砂糖っぽい・・まったくダメじゃないですかww
ギトギトの暖簾が顔に(爆)
しかし、それだけテンションダウンしながらもお優しい～
僕なら60点切るかもw
右京 | 2013年12月16日 15:13こんにちは
ひき肉の調理が今一つなのは困りますね～
きちんと教えてからお客さんに提供して欲しいですね
ここは、店内も結構年季の入った感じですよね～
シートとかのクロスもビニールテープで補修しているようないい加減な感じで
正直、食事をする環境としてはどうなのかな、、って思います
ひ～わん | 2013年12月16日 17:10こんばんは。
ここは小生の育ったお店です（笑）
大盛券２枚買って、好きなだけ麺マシできるのが嬉しいです。
って言っても最大６００ｇしか食べたことないですが。
ももも | 2013年12月16日 20:15こんばんは〜
こちら以前から狙っていて今日もチャンス…
結局ラー食もできませんでしたがw
さらに後回しになりそうな予感ですwww
らーめんじじぃ | 2013年12月16日 20:32こんばんは。
私は本家「角ふじ」より「常勝軒」のふじ麺が好きです。
づけニンニクは翌日まで残るので、最近は入れてません(笑)
あらけん | 2013年12月16日 21:00ども～
こりゃまたソウルフルな一杯！
こちらの訪問時、ギドギドした床にテンションダウンした記憶が蘇りますｗ
ももたろう | 2013年12月16日 21:39どもです
ダイナミックなビジュアルですなw
ともすればイロモノと言われかねない程に。
この挽肉でまぜそばなんて魅力的、と思ったら甘いのですか・・・
☠秋☠ | 2013年12月16日 21:46こんばんは．
見た目と商品名はえらく気分が盛り上がりますが，ダメでしたか．残念．
ギトギトのれんは勘弁です．なんだかコメントがギトギトに集中してますが．
Paul | 2013年12月16日 21:57こんばんは。
私は以前、ココでつけ麺を頂きましたが、
何だがスープの奥深くに、砂糖の妙な甘さがおもいっきり感じられ、
二回戦に伺う気力がありません。
ラーメンおやじ | 2013年12月16日 22:15こんばんは。
14日は自分もつくばに居てハリケンさん行きました
3連食だったので角ふじさん行けなかったけど連食なしでしたら行ってみたいです
茨城はレベル高いです。
きくりん（H,K） | 2013年12月16日 23:05ピップさん，どうもです。
勝蟲グループは，かなりご無沙汰。
ちょっとね。
RAMENOID | 2013年12月16日 23:13毎度～
割安な感じもするけど、遠征には向かんよな～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年12月16日 23:23通しの営業は、助かりますね〜♪
不自然な甘さですか。私もテンションダウンしそう。
tomokazu | 2013年12月18日 05:21
つくばで野暮用を済ませ、こちらへ。
中途半端な時間帯．．．通し営業が有りがたいです。
ギトッと黒ずんだ暖簾が歴史を感じさせますね。
これは絶対、触りたくないw
ふじ麺にしようと思ってたのですが、激辛の文字を見つけて、こちらをポチッとな♪
元ヤンっぽな女性店員さんがラーメンを作っていて、男性店員さんが助言しつつ、接客もする体制。
隣のラーメンから漂う強烈なニンニク臭にゴクリ。
８分程で着ラーです。
それでは、非乳化なスープから。
カエシの強い塩気だけを終止強く感じ、動物系の旨みは僅かに感じる程度。
カエシも塩気は強いのですが、味わいには欠けます。
麺は加水低げな極太縮れ麺。ボイルは少し固めでジャスト。
スープの塩気が載ってきて、ムッツリムッチリの食感で麺の味わいも充分です。
もっと、ゴワッとしてるかと思ったらそうでもなく、意外に食べやすいですね。
この旨い麺に塩気と油を載せて食べさせる感じ。
麺は大勝軒と同じ、見澤製麺使用とのこと。
麺量は体感180g程度。少し物足りないですね。
具はチャーシュー、野菜、辛味挽き肉、漬けニンニクです。
肩ロースチャーシューは煮込みタイプが二枚。
柔らかく、ジャンクなラーメンなので、上品さが際立ちます。
野菜はAカップで、モヤシが96.9%のローコストタイプ。（これ言ってみたかったw）
辛味挽き肉からは白砂糖のような不自然な甘味を感じます。これにはﾃﾝｼｮﾝﾀﾞｳﾝ．．
周りにラー油が浮かべてあるのですが、激辛って割には万人受けしそうな辛さで拍子抜け．．．
タップリの漬けニンニクですが、スープが弱いためか、カウンターとしての効きは今一つ．．．
食べたあとのニンニク臭はヤバイのですが．．．
背脂が浮かぶ、大量のショッパスープを残してフイッニッシュ．．．
店を出るや否や、ギトッとした暖簾が顔に当たり、更にﾃﾝｼｮﾝﾀﾞｳﾝ．．．
こうゆう系統のお店では、那珂市の｢豚男 -BUTAMEN-｣が好きなのですが、そちらの方がスープやCPでは数段上ですね。
麺はこちらの方が美味しいのですが、麺に頼りきってる印象です。
御馳走様でした。