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「背脂らぁ麺(ニンニク)」@だるまのめ 狛江店の写真12:00頃 訪問
仕事の合間の気分転換にランチで。
初訪問です。

休みということもあり、店内は家族連れの方が多いです。
メニューが多く迷うも、表題の食券を購入。

麺はストレートの中太麺。
コシのしっかりしたよい歯応えの麺です。
スープは、少し魚介の風味の香る豚骨系。
具はチャーシュー、メンマ、キャベツ、にんじん、もやし、ねぎなど。
スープは乳化していて、ちゃんぽんのよう。
たっぷり背脂は食べ応え抜群でした。

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