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「らーめん+中盛同料金(680円)」@麺処 幸喜の写真12月1日(日)11時半頃に訪問。先客3人。後客2人。

この日はあまり遠出はしたくなかったのと、夕方自作が待っていたので、午前中水郷公園に寄った後に、久々にこちらへ伺ってみました。
気持ち早めのお昼ですの、空いていますね。でも時間がかからないので好都合。
店内へ入ると券売機で食券を購入します。
今回はラーメンにしました。

中盛まで同料金との事で、中盛をお願いし、カウンタ席へ。
店員さんは店主様と女性店員さんで3~4人くらいでした。


程なくしてご対麺です。


まずはスープから。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11729132745-12780368888.html

いわゆる豚魚タイプですね。
熱々に仕上げられており、動物系と魚介系のバランスもいいですね。
塩分濃度もやや高めですが、程よい感じ。
この手のタイプは大分食べなれてしまい、突き抜けた印象ではありませんが、安心して美味しくいただけますね。


続いて麺を。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11729132745-12780368887.html

中太に近い麺は断面が四角いタイプ。
加水はやや高めでしょうか。
茹で加減は普通な感じ。
もちっとした食感で、豚魚スープにもあいますね。
並盛は150gで中盛は確か225gだったと思います。


具材はチャーシュー、味玉、メンマ、なると、刻み葱。


チャーシューはバラタイプで、大きさもまずまず。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11729132745-12780368890.html

柔らかくて美味しいですね。
半分ですが、味玉も入っています。
メンマもやや多めでコリコリ。
ナルトも入っていると何だか嬉しいですね。


美味しくいただき、スープを4分の1ほど残してフィニッシュ。


なかなか濃厚よりの美味しい豚魚ですね。
価格もまずまずですし、待たずしていただけるのは嬉しいです。
やはり、他の大勝軒系とも似ていますが、同じでないところがいいですね。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

もももさん,どうもです。
このお店,何とか踏ん張ってますね。
これか味噌がいいかな。

RAMENOID | 2013年12月15日 20:02

あ、ナルトは嬉しいですよね♪
ののじと呼んでおりまして、のじゃないと寂しくなります。関係ないか
豚魚のブームってまだまだ続くのでしょうかねぇ・・・

うまこ | 2013年12月15日 20:28

桃度~

無難に旨そうやね~
遠征してまでって気にはならんくてゴメンな~w

アカンな~同好会 | 2013年12月15日 20:44

こんばんは。
広くて入りやすいですよね。
家族や同僚と行くには便利です。

あらけん | 2013年12月15日 20:54

毎度です~

そう言えば、最近濃厚豚魚のラーメンって食べてないです。
つけばっかりで…
ひさびさ地元とみ田の中華そばが食べたいです~

としくん | 2013年12月15日 21:42

ども~

中盛サービス、これ大好き♪
6号線沿いのお店と比較されがちですが
家族やグループで訪れるならこちらがお奨めですよね♪

ももたろう | 2013年12月15日 22:35

こんちくわ~。

近所の普段使いには良さそうですね。
船橋駅周辺は、流石に飽きましたwww

富士山 | 2013年12月15日 22:44

これ普通に良いですよね〜☆
中盛も同額でしたね♪

tomokazu | 2013年12月16日 03:45

中盛り同料金は
嬉しいサービスですね!

YMK | 2013年12月16日 08:04

こんにちは
ここのお店の前は良く通るのですが、何気にスルーしてました!
そうなんですよね、大勝軒系列でしたね、、、
濃厚よりの豚魚は自分も大好きです! 機会があれば行ってみたいです

ひ~わん | 2013年12月16日 13:37

こんにちは。

う~ん、可もなく不可もなくって感じですかね。
つくばは回りきれないくらいのお店があるので、会長さんと同じく、なかなか行く機会はないかもです。

glucose | 2013年12月16日 15:14

無難なトンギョってとこですか。

ラヲタはあかんね。
それだと満足しないんですから。

ど~も~
普段使いのお店としては十分なんでしょうね!
豚魚 最初は衝撃的でしたけどね!

mocopapa(S852) | 2013年12月16日 18:29

こんばんは.
ラーメン自作ですか?すごい.尊敬します.
県北ではこういう当たり前のような豚魚ですら選ぶほどは無いです.家系で行列ですから...

Paul | 2013年12月16日 21:35

いつもわかり易いレポートに感銘を受けてます。蕎麦屋さんの居抜きでオープン当初に二度程伺いました、未だ持ちこたえてマスねえ…大勝軒系列ですと 麺屋ゆう のほうが美味しいかもしてません。可もなく不可もなくな感じですので、訪問リストから外れてしまっています。

煮干で元気 | 2014年5月25日 09:53