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「煮干しらーめん」@良温(Ra-on)の写真ここの店主は全国500件以上のラーメンを食べ歩いた猛者らしいヽ(´o`
せっ先輩やんけ〜(笑)
『煮干しらーめん』をチョイっす〜(^∇^)♡
なかなか手際がよく、3〜4分程で着丼となりました(*^o^*)
それでは頂きます(o^~^o)
スープを口に入れても煮干しの風味が口の中に漂うだけだが、喉を通すと煮干しの旨味がブワッと広がってまいう〜(^3^)/
白湯煮干醤油で優しい味わいです(//∇//)
細縮れ麺もこのスープにマッチしていて合格ですよd(^_^o)
チャーシューは低温とバラの二種類のチャーシューが盛り付けられていて、低温は歯応えが適度にあり、肉の旨味を感じられ、バラは柔らかくトロウマ〜( ´ ▽ ` )ノ
私を筆頭に数多くの煮干しジャンキーも、そうじゃない極少数の一般の方々にも(笑)オススメ出来る、万人向けで優しい味わいの煮干しらーめんでした(=゚ω゚)ノ

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