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「ラーメン(中)ヤサイニンニクアブラ 700円」@モッコリ豚の写真12.15 17:40 この日は比較的時間があったので、久々に遠征をしようと思い、朝霞にあるモッコリ豚さんを初訪問。こちらは名前からして気になっていたので念願の訪問です。志木駅から歩いて15分ほどで黄色い「ニンニクいれましょう」という自分の信念に近い看板を見つけ入店です。先客は2名、後客多数で、帰宅時には5名ほどの行列ができていました。券売機でラーメン(中)(並みと同料金)を購入し、席へ。なんとJ系では珍しくおしぼりを出してくれました。ちなみにこちらは食券提出時にトッピングを聞かれるスタイルで、今回はヤサイニンニクアブラをコール。待つこと7,8分で着丼です。

スープは微乳~乳化傾向で豚の甘味が強く出たタイプです。醤油味は弱いので、ヤサイマシの場合はカラメ必須な気がしました。アブラも増した分を入れても比較的少な目で、マイルドな優しい味わいのJ系という感じです。麺は〇里眼さんと同様に浅草開花楼製の面でごわごわした麺でおいしいです。ヤサイはシャキシャキ系でモヤシ率高め(8割~9割近く)。熱々なので火傷しそうでした。。豚は柔らかくて厚いものが1枚とほぐし豚。店名からも豚に自信があるのが伝わってくるだけあって、なかなか美味しいんじゃないでしょうか。総合的に、マイルドな豚の甘味が伝わってくる優しいJ系。個人的には、カラメ推奨、アブラはマシマシくらいにしたほうがジャンク好きの方にはいい感じがしました。しかし、万人受けしろうなJ系だな~とも感じました。再訪は厳しいとは思いますが、機会があればまた。どうも御馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
私も再訪問は厳しいんですが、また行きたいお店です。
美味しかったなぁ~

あらけん | 2013年12月17日 19:55

potiさん、こんばんは~。
豚がとってもおいしそうですね。僕もここと「びんびん」には行ってみたいです。
その時は、カラメにします!

つるつる王子 | 2013年12月17日 22:05

どうもです!

立地的に訪問が難しいところです。
一度は食べに行きたいと思っているところですが。。
その前に東川口も攻略せねば。

3ちゃん | 2013年12月17日 22:36

毎度~

最近、もっこ具合が劣化気味なんで、
ここを食べて回復せんとな~w

アカンな~同好会 | 2013年12月17日 22:39

こんばんはー
埼玉へようこそ~~
遠いけど、こちらの味が好きで、たま~~~~に行ってたんですが
最後に行ったとき下ブレ??が結構ひどかったので
それ以来行ってません
中々の味だったようなので、また機会があれば行ってみようかな~??

キング | 2013年12月17日 23:40

オッ、welcome to 埼玉!

ビンビンじゃなくコチラとは、シブい選択ですねェ〜
キングさんと同じく最近の評判を聞いて静観してまさはたが、そろそろ再訪を考えてもよさそうかな??

こんにちは。

自分もニンニクは必ず入れる方なので、
この店には行ってみたいですね~
でも埼玉か~~~

ayashi | 2013年12月18日 08:32

potiさん、こんにちは~♪

私も店名から気になっておりましたw。やっぱりもっこりに反応しちゃいますよね♪
カラメとアブラコールは必須ですね。
たまに車で近くを通ることがあるので、いつか寄った時のために覚えておきます♪

人類兼麺類 | 2013年12月18日 12:33

あらけんさん、こんばんは。
近場だったら通いたいと思うお店なんですけど、また駅からも少し距離があるので、何回もは訪問できませんよね~

つるつる王子さん、こんばんは。
次は私もびんびんを狙います!びんびんの方が駅近なので行きやすいかもしれませんね。

さんたろさん、こんばんは。
東川口は私も狙ってます!この日は日曜だったので営業時間の都合上こちらにしましたが、本当はそちらに先に行こうと思ってました。

アカンな~同好会さん、こんばんは。
こちらで食べれば、すぐもっこしますよ(笑)びんびんに行っても回復しそうですねww

キングさん、こんばんは。
下ブレは残念ですね・・この系統はどうしてもブレがあるので、頻繁に行ける場合はいいですが、遠方だと、そのとき下ブレだと二度と行く気がなくなりますよね~

poti | 2013年12月18日 17:51

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは。
次はびんびんを狙います!すごく迷ったんですが、ポイントが少しこちらのほうが高かったので今回はこちらにしました。ちなみに私は知ってのとおり、ジャンク系大好き人間なので、この系統ってだけで少しポイント高めになってますのでお気をつけを~

ayashiさん、こんばんは。
ニンニクは必須ですよね~。私にとっては人生の必需品ですね(笑)

人類兼麺類さん、こんばんは。
男ならもっこりには反応してしまいますよね(笑)あとは同系列のびんびんもすごく気になっているので今度訪問したいと思います!

poti | 2013年12月18日 17:57