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2カ月ぶりくらいにお邪魔しました。運よく空いていたので、券売機でしばし悩んでまだ未食の海老風味にしました。他も惹かれたのですが、最近は節系の魚介を食べる機会が多かったのであえて違うものをと考えて決めました。細麺なので仕上がりも早く、あっという間に着丼。恐らく鶏がベースと思われる中に、強烈に海老の香りがしてきます。底の方にはザラッとした海老のからの細かい粒子も沈んでいます。好みの分かれる個性ですが、海老好きの自分にはインパクトがあって嬉しい限りです。細麺もパッツリしていて、美味しかったです。ローストチャーシューはしっとりしていてピンク色の肉もビジュアル的に美しく、素晴らしい一杯だなと感じました。甘辛のタレに浸かったバラチャーシューとご飯を食べつつ、最後は海老スープとご飯を浸して完食完飲。とても美味しかったです！！御馳走様でした！！！
スケルトン。
hokyo
みーこ
しゅん
ロイ
運よく空いていたので、券売機でしばし悩んで
まだ未食の海老風味にしました。
他も惹かれたのですが、最近は節系の魚介を食べる機会が多かったので
あえて違うものをと考えて決めました。
細麺なので仕上がりも早く、あっという間に着丼。
恐らく鶏がベースと思われる中に、強烈に海老の香りがしてきます。
底の方にはザラッとした海老のからの細かい粒子も沈んでいます。
好みの分かれる個性ですが、海老好きの自分にはインパクトがあって嬉しい限りです。
細麺もパッツリしていて、美味しかったです。
ローストチャーシューはしっとりしていてピンク色の肉もビジュアル的に美しく、
素晴らしい一杯だなと感じました。
甘辛のタレに浸かったバラチャーシューとご飯を食べつつ、
最後は海老スープとご飯を浸して完食完飲。
とても美味しかったです！！
御馳走様でした！！！