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ゆず塩とは書いてありますが豚骨魚介がベースのようです。チャーシューは低温を選択。ゆず皮が沢山入っていました。スープの苦味はゆずでしょうか。それとも魚介系?おいしかったですが、この苦味が前面に表れすぎて少し気になりました。
チャーシューは低温を選択。
ゆず皮が沢山入っていました。
スープの苦味はゆずでしょうか。それとも魚介系?
おいしかったですが、この苦味が前面に表れすぎて少し気になりました。