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コメント
いいなぁ～！次に食べたいと思っている限定です♪
そうなんですよね、先日伺ったときに「900円なんだ～」って私も思いました！
海老の香り、相当いい感じなんですね？ﾜｸﾜｸ
ミドルドロンジョなら私でも大丈夫かなぁ･･･
うまこ | 2013年12月19日 17:32こんにちは。
海老好きなんですよね～
近いのに、なかなか再訪問できません。
何とか年明け早々に！
あらけん | 2013年12月19日 17:37毎晩腰がｶｸｶｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙなビップ隊長ども～♪
鶏使いのこちらで海老ですか？
限定と言えども楽しめそうですね～
ん？￥900円？？
軽いお財布がｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
ももたろう | 2013年12月19日 21:36毎度～
わちきも250gがベストやで～
それらを含めて85点なら上出来や～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年12月19日 21:59こんばんは。
小生もいただきました。
同行者は嵌ってリピートしていましたし。美味しかったですね。
あれ？小生レポあげてないかも！！
今気づいたです。汗。
ももも | 2013年12月19日 22:20こんばんは！
ニボはなくてもこの海老にありつければ、問題なしっしょ？
大盛同額も悪くないけど、並の値段を下げるかこの値段で行くなら特製にするか検討してほしいっすね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年12月19日 23:46ピップさん，どうもです。
400ｇを食べないと，ＣＰは低く感じてしまうかもしれませんね。
うーん。
でも美味しそうです。
RAMENOID | 2013年12月20日 04:06ちと、高めな感は否めないですね！
400gは食えないしなぁ〜♪
熱々のスープは良いですね〜☆
とりあえず、早く行ってみたいです。
tomokazu | 2013年12月20日 05:01こんにちは。
こちらの海老香味油もよさげですね。
市内Cさんと連食すると海老漬けになって幸せ倍増しそうです。
glucose | 2013年12月20日 09:47〉うまこさんへ
海老の香りが高いですよ～。
うまこさんでも食べれると思いますので、是非♪
ピップ | 2013年12月20日 14:04〉あらけんさんへ
海老、旨いですよね。
年始めの初ラーはこちらで♪
ピップ | 2013年12月20日 14:06〉ももたろうさんへ
ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ、気に入ったようですねw。
連日忘年会で本当にお財布のなかが、ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙですw
ピップ | 2013年12月20日 14:08〉会長さんへ
基本、評価が高めな私はw、もっと高くしたいところでしたw
ま、美味しかったです♪
ピップ | 2013年12月20日 14:10〉もももさんへ
あら、こちらも食べてましたか♪
同行者のリピートも分かります。
レビ、お待ちしてます。
ピップ | 2013年12月20日 14:12〉ラーメン大好き夫婦さんへ
煮干が食べれず、残念と思いきや、こちらは大満足でした。
不味い特製よりマシですw
もうちょっと具があると、尚、嬉しいですが．．
ピップ | 2013年12月20日 14:15〉RAMENOLDさんへ
400gをペロリンチョできる方が羨ましいです。
是非♪
ピップ | 2013年12月20日 14:17〉tomokazuさんへ
カウンターからスープが提供される際に注意が必要ですw。
熱々～♪
ピップ | 2013年12月20日 14:19〉glucoseさんへ
土浦のＣの海老も気になります。
Cさんの激辛バージョンはもっと気になりますw
ピップ | 2013年12月20日 14:21どうも～
海老好きにはこういった一品がタマランですわ～
濃厚なもんほど好きです。
これは濃厚そう～たしかに海老油は自分でカスタマイズできるといいですよね。
都内のオリオン食堂では、カスタマイズ用に卓上には海老油が置いてありますww
限定と海老つけと聞いて数年前に道有楽で食った限定海老を思い出しました。
濃厚で旨かったんですが、僕以外ではやや不評で・・やらないかな～また^^;
濃厚な海老を食いたいw
右京 | 2013年12月20日 18:54どうもです！
ええな～
私なかなか行けないですがな～
なんでもいいからここの食っておきたい！
じゃい(停滞中) | 2013年12月21日 21:50ども～
いい感じに海老が効いて、バランスの取れたつけ汁ですよね～
これ、結構好きですよ。
３ちゃん | 2013年12月22日 01:15これも評判良いですね～
コスパの点で、多少、皆様ご意見が分かれるようですが
それでも皆様高得点のようで、、
ひ～わん | 2013年12月23日 11:11＞右京さんへ
濃厚好きなんですね。
道有楽で提供された、右京さん以外には不評だったという限定海老が気になりますw。
濃厚過ぎたんでしょうか？
また、やった欲しいですね♪
ピップ | 2013年12月23日 16:22＞じゃいさんへ
気になっているんでしょうが、なかなか遠いですからね．．
何でもいいから食べて欲しいですw
ピップ | 2013年12月23日 16:24＞さんたろさんへ
こちら美味しいですよね♪
また、いろいろと食べたいです。
三回目ですが、デフォは食べたことが無いw
ピップ | 2013年12月23日 16:25＞ひーわんさんへ
一定レベル以上なのは確かですね～。
美味しいので是非！
ピップ | 2013年12月23日 16:26
子供を病院へ連れていくので、11時15分からお休み。
その前に高速を飛ばして来ました～。
ありゃ、限定の煮干にはバツイチが点灯．．
なので、バツイチじゃない、こちらの限定をポチッとな♪
デフォと同様に麺量は、小200g・中300g・大400gから選べるそうで、中盛をお願いしました。
並び始めから８分後に着席後、２分ほどでカウンター越しにサーブされました。アツッ！
スープからは甲殻な海老の香ばしい香りが漂い、期待値も上昇♪
麺は加水やや高げな極太縮れ麺。ボイルはしっかり目でジャスト。
縮れは手揉みのような捻りがあり、麺肌には胚芽のような粒々も確認。体にも良さそうw。
冷水で〆られた麺は、モチモチ～の食感で、コシの強さより瑞々しい麺の小麦感が優先される味わい。
美味しいし、思ってたより食べやすい麺ですね。
ミドルドロンジョなスープは、海老の甲殻な香ばしい風味と上品ながらしっかりした旨味がムクッときた後、鶏白湯のクリーミーなコクが延びていき、最後にまた、ムクッとスペシャルな旨味もしっかりと感じます。
食べ進めていくと醤油なカエシや魚介も強くなっていき、最後の方は柚子も感じさせます。
ドロリとしたスープの麺への絡みは充分。
そして、表層の海老油が秀逸ですね～。もっと浮かべて欲しいですw
焼き鉄も有るようですが、その必要性を感じさせない、熱々なのも良いです。
具は麺に鶏チャーシュー、穂先メンマ。スープに鶏肉、刻みネギです。
鶏チャーシューは油の低温調理によるしっとりとは違う、肉にきめ細かいエアが入っているようなスカスカな食感。
こうゆう鶏チャーも美味しいですね。ペッパーも程好く効いてます。
穂先メンマは瑞々しい食感の薄味で良い箸休め。
スープにも小さい鶏肉が入っていて、タップリなネギの効きも良いです。
スープ割をお願いすると、ポットで提供されました。
昆布と節の効いた和出汁ですね。
ちょっと入れすぎたのかな？
感慨はなく、普通でしたw。
スープは少しだけ残して完食～♪
煮干な限定は食べれなかったのですが、こちらも充分に美味しかったです♪
麺量は400gまで可能．．．個人的に麺量は、250gで充分なので、差分は具材や値段を頑張って欲しいところ．．．
スープ割もブーメランでチャーシューが入ってると嬉しいかも．．．
そう考えると、少しＣＰが悪いですね．．．
それらを含めて、こちらの点数．．
かなりお腹一杯で満足しました。
ご馳走様でした。